之前买的阿胶,牌子大家看情况买吧,一般就是东阿阿胶了分享一下我昨天做的过程!虽然是第一次做,还是蛮成功的,我真是厨房小天才!
%?p1d! 先用料理机打碎,打成粉末状
{\c(ls{ 我在里面加了生核桃和枸杞还有桂圆肉,这种配料根据自己喜欢,还可以加枸杞啥的 U$_xUG 锅里放黄酒和冰糖融化之后再放阿胶粉会比较好,然后再放喜欢的配料 >_|O1H./4 然后就可以出锅拉,冷了之后拿出来切,然后每天吃个一两块就行了 Z@]e{zO
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