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[美食推荐]马上入冬要开始进补了!昨天自己第一次尝试熬阿胶糕,成品还挺好吃

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离线蛇皮走位
 

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-10-29
之前买的阿胶,牌子大家看情况买吧,一般就是东阿阿胶了分享一下我昨天做的过程!虽然是第一次做,还是蛮成功的,我真是厨房小天才! (h|l$OL/  
先用料理机打碎,打成粉末状 bv$)^  
我在里面加了生核桃和枸杞还有桂圆肉,这种配料根据自己喜欢,还可以加枸杞啥的 jcOxtDTSW  
锅里放黄酒和冰糖融化之后再放阿胶粉会比较好,然后再放喜欢的配料 UG48g}  
然后就可以出锅拉,冷了之后拿出来切,然后每天吃个一两块就行了 eSywWSdf0  
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离线生生漫

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-10-29
东阿太贵了,今年买了古阿井的阿胶,半斤580,全部帮你弄到好,味道也很赞

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只看该作者 板凳  发表于: 2020-10-29
这个做一下成本要多少啊?
 
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