[健康生活]润肠通便健脾胃，试试芋头

1. 健脾养胃
中医认为，芋头味辛、甘，性平，入脾胃经，可补益脾土，健脾补虚，散结解毒。
《食物本草》说芋头“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”，可见芋头不仅能够开胃健脾，除烦止渴，还能够使人胃肠通畅，肌肤变白。

2. 润肠通便
芋头含有丰富的膳食纤维，能增进肠道蠕动，吸收水分并加速排便，改善和预防便秘的发生。

3. 提高免疫力
芋头中含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，也就是抗体球蛋白，有助于提升机体抵抗力，增强免疫力。