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庆江南 | 苏帮名菜之姑苏狮子头!
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发表于: 2021-09-04
庆江南
美食
篇
地道江南美食
苏州
经典菜肴
传承发扬苏帮菜文化
?fS9J
8XbT`y
K+iP6B
QCJM&
寻味
生在江南,食在姑苏
微风带来九月的气息
也带来游子的眷恋相思
心之所向,梦亦同往
都在惦念那一口
唇齿留香的美味
——姑苏狮子头
"w_aM7x_
C*lJrFpB
旧梦·
葵花斩肉
犹记当年隋炀帝杨广
留念扬州美景
命御厨
以景制菜
并以淮扬菜肴宴赐群臣
隋炀帝南巡扬州
H[|~/0?K
中有一道
名为
葵花斩肉
'f|o{
$ulOp;~A%
后于唐朝郇国公宴席
因其威风凛凛
状如雄狮之头
更名为
狮子头
延续至今
zMJT:7*`|
传承·
大师背书
为坚持传承和发扬苏帮菜
庆江南特意邀请
苏帮菜
老师
傅
担任顾问,指导菜品
/7LR;>B j
,[;G|et
我们师承传统
也与时俱进
为苏帮菜的发展
贡献一份力量
Q=:|R3U/
uIrG* K
今夕·
纯正美味
:H[6Lg\*
庆江南
精选
土猪五花肉
手工切丁
不惧繁琐
只为那一口最
纯正的滋味
灶台上火苗摇曳
文火慢炖3小时
PRT +mT
Rva$IX^]
空气中漂浮的
是五花肉的香味
混着糯米的米香
一口下去
浓郁的美味
直击心房
^}C\zW
九月在即,是秋日离别的序章
也是相逢的起点
此时此刻
不如来庆江南
食一口
浓油赤酱、色香味美的狮子头
涨一份
我言秋日胜春朝的雄心
这便是美味带来的
美好心情
Vz[C=_m
新店预告
庆江南苏帮菜(苏州繁花店)
9月中旬开业
期待与您相约!
-.3w^D"l
'm9` 12H
F5#YOck&,
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