快得就像假期从未来过一样，
港城的小伙伴们，
这个国庆假期你去了哪儿？
为了保障大家安全开心地度过假期，
市市场监督管理局对辖区内
7家“茶百道”饮品店同步展开突击检查。
检查情况如下，
一起来看看~
塘桥镇镇中路店
好的方面：
店堂环境整洁、调好的原料加盖放置。
存在问题：
原材料着地放置，没有离地。
步行街一店
好的方面：
解冻冰箱内的原料标注有明确的解冻时间。
步行街一店仓库内食品原辅料脱包上架摆放整齐。
存在问题：
冰箱内原料未分类分架存放。
部分原料未脱包放入冰箱。
购物公园店
好的方面：
部分预包装食品原料摆放整齐。
冰箱内半成品原料未超过规定的保质期。
桌面半成品原料在标识的保质期内。
存在问题：
冰箱内物品存放杂乱。
南门路店
好的方面：
待使用的半成品和原辅料均有分装日期和使用期限。
加工场所卫生情况良好。
存在问题：
员工个人用品与经营加工物品混放。
原料未按规定离墙贮存。
吾悦广场店
好的方面：
经营场所环境良好。
存在问题：
待用半成品原辅料未及时加盖保存。
加工制作中茶桶着地放置。
冷藏冰箱内部分待使用原辅料未标分装时间和使用期限。
万达金街店
好的方面：
操作台上的待用半成品原辅料容器上均分别张贴了制作时间和废弃时间。
存在问题：
后厨发现超过废弃时间的珍珠粉圆没有及时清理。
垃圾桶未加盖。
步行街二店
已关门。
从检查情况来看，7家店铺卫生状况良好，均未发现使用过期原料加工食品；其中万达金街店发现超过自定废弃时间的珍珠粉圆没有及时清理，拟立案查处；其他现场检查发现问题已立即整改到位。
下一步，
市市场监督管理局将加大对
近期曝光品牌饮品店监督检查频次，
对不符合生产经营过程控制要求的
问题单位一律停业整顿，
一律从快从严查办。
来源：张家港市场监管
