这个双休日，是2022年首个双休日，大家是不是已经在摩拳擦掌准备出游了？总体来看，双休日全省气温平稳，由于冷空气较弱，双休日空气质量不佳，出门要做好防护。
周六夜里，苏南部分地区可能会飘起小雨，但对出行影响不大。下周一迎来“腊八”，雨雪天气也应景而至，此次仍为弱雨雪过程，小伙伴们堆雪人、打雪仗的愿望可能又要落空了。
进入“三九”，新一轮雨雪也再次启程
1月8日，进入“冰上走”的“三九”了。早晨全省气温均在零下，沿淮和淮北地区有冰冻，最低-3℃，早晚出行要多穿点。周六夜里，苏南部分地区阴有时有小雨，但总体不大。受云系较多影响，周六全省最高温在9℃左右，体感还有些阴冷。
周日天气逐渐放晴，全省最低温来到零上。总体来看，双休日出游、洗晒都可安排。
进入“三九”，距离过年也就不远了。下周一（1月10日）即是腊八，记得去吃一碗热腾腾的腊八粥来驱寒，因为1月10日江苏将再迎一次弱雨雪天气过程。这次的雨雪过程仍然较弱，主要在10日夜里。2022年第一场雪，这次不少地方有可能会安排上。
以南京来看，未来三天，南京都以多云到阴的天气为主，其中周六夜里部分地区阴有时有小雨，但对出行影响不大。而10日后期又将开始有一次降水过程。双休日最高气温都在9℃上下，最低气温在1℃到3℃左右，由于缺乏阳光，湿冷感会有所增强。
2022年首轮污染来袭，外出要做好防护
大气静稳，空气质量也有所下滑。记者从江苏省生态环境厅获悉，受不利气象条件及污染输送影响，自1月7日11时起，江苏苏北5市启动重污染天气黄色预警，自8日0时起，沿江8市启动重污染天气黄色预警。这也是2022年江苏启动的首个黄色预警。
截至1月7日8时，淮安市空气质量达重度污染，徐州、连云港、扬州和宿迁4市为中度污染，南京、盐城、镇江和泰州4市为轻度污染。预计双休日全省空气质量轻度到中度污染为主。
“逢九一只鸡”，这个冬天你喝鸡汤了吗？
1月8日进入“三九”，现代快报记者了解到，南京人有"进九吃鸡"的习惯，也就是"一‘九’一只鸡"。所以，每年冬天南京菜场上的老母鸡都不愁销路，大大小小的鸡汤面馆也开始排起队来。
"天气冷了，买只鸡回去煮汤喝。"苏果超市一名售货员告诉记者，这几日老母鸡和乌鸡比较畅销，老母鸡32元一斤，乌鸡28元一斤，一大早就有人来买。市民王阿姨正在挑选，她说冬天要多多进补，家里经常炖汤，暖暖胃，家人都爱喝。
"老板，来一碗鸡汤。"在凤凰西街的一家鸡汤面馆，中午11点左右，店内顾客来来往往，几乎每个人的桌上都摆了一碗鸡汤。今年60多岁的市民李大爷和老伴点了两碗鸡汤面，吃得津津有味。他说以前老南京有"进九吃鸡"的习俗，现在生活条件好了，哪天都可以吃鸡，有的时候也在家里炖个鸡汤，加点香菇等料。
店铺老板娘告诉记者小店已经开了20多年，以往每到"三九""四九"的当天都能卖上几百碗鸡汤或鸡汤面。"因为店里用的都是土鸡，每只鸡要炖上5到6个小时，汤很鲜美，所以这么些年了回头客很多。"
南京知名文化学者薛冰说，南京人有逢"九"吃一只鸡的习惯，这是因为过去大家认为冬天是进补的时候，而当时认为鸡是最好的补品，所以每个"九"的第一天要吃一只鸡，这还是条件较好的人家。还有人家选择吃豆腐，俗话说"今天过大冬，豆腐烧大葱"，豆腐也是南京人冬天饭桌上的常客。
俗语说"三九四九冰上走"，指的就是眼下最冷的时节。"不过南京结冰很少，结不了厚冰，所以大家不敢走。"薛冰说。
来源： 现代快报+
