准备食材
牛奶500ml
酸奶半盒
玉米淀粉50g
白砂糖40g
芝士片若干
新鲜水果若干（草莓、芒果、蓝莓等）
制作方法
1、将牛奶、酸奶、玉米淀粉、白砂糖与芝士片一起倒入奶锅内，充分搅拌。（此时不需要加热）
2、开始加热，注意是小火不停地搅拌，搅拌成糊状，滴落有明显波纹即可。
3、用椰蓉铺在磨具底部，倒入奶糊，撞一撞，接着将切碎的草莓粒平铺一层，再倒入奶糊，最后在上面一层放入切半的草莓，用筷子压一压。
4、最后放入冰箱冷藏3小时即可。
牛奶只能用来喝吗？今天我们就换一种牛奶的新吃法，吃牛奶！“牛奶还可以用来吃吗？”带着疑问与小朋友一起来制作“牛奶草莓小方”吧！品尝软糯、丝滑、冰凉，像布丁，又像冰淇淋的牛奶！
来源：张家港市梁丰幼儿园
