在孕妇吃柿子的注意事项中,我们其中的一点,就是孕妇不可以空腹吃柿子。因为柿子中含有一些成熟的成分,在空腹食用后,柿子中的这些特殊成分就会与高浓度的胃酸结合,从而引发“柿石”。
当胃部出现““柿石””时,就会引起胃痛、恶心、呕吐的情况,孕妈妈这时候千万不要误以为是孕吐反应而不屑一顾,要知道如果情况严重时,这种“柿石”会引发胃结石、胃溃疡、胃出血等症。
所以,柿子最好是在饭后的一小时之后食用,并且要避开带鞣酸和蛋白质的的食物,以及不能吃皮!
柿子不能和什么一起吃
孕妈妈们在吃柿子的时候,除了要注意不可空腹食用以及不吃皮之外,还需要注意的一点是,吃柿子前后都不宜吃下列几种食物!
1、海带。海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。
3、酸菜。吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
6、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物,另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
来源:孕妈之家燕窝