伴随消费者健康意识的提高
日常饮食中过量摄入糖分的危害日益被重视
于是,以无糖饮料为代表
琳琅满目的无糖食品乘着这股风潮
占领了不少人的味蕾
许多消费者
尤其是年轻的消费者认为
这些无糖饮料既有着不错的口感
同时又因为“零糖”“零脂”“零卡路里”
所以“喝不胖”
美团上搜了搜
以前大家常喝的冰红茶、雪碧、可乐、芬达
等碳酸饮料
都出了无糖零卡口味
那么
这些大家打着
“无糖”、“零卡”的饮料
真的健康吗?
“可能致癌”!
以后都不能吃了
近日
有网友发帖:
从七月一号开始,阿斯巴甜属于致癌物
家里无糖可乐可以扔了,看来只能喝茶饮料了。
微博上,这一话题也登上了热搜榜第一
那么,这个可致癌的阿斯巴甜
究竟是什么呢?
据了解
阿斯巴甜是世界上最常见的人造甜味剂之一
我们熟悉的无糖饮料如“零度可乐”等
就使用了阿斯巴甜
无糖饮料更健康?
甜味剂的危害可能被我们低估了!
无糖饮料当水喝
被确诊酮症酸中毒
29岁小伙子小夏(化名)有个不好的饮食习惯,常年只喝带甜味的饮料,很少喝水。随着体重的猛增,小夏决定减肥。但由于觉得喝水难以下咽,他就把含糖饮料换成了无糖饮料。
一周前,小夏吃完晚饭后照例又开了一瓶无糖饮料。谁知他突然感觉全身无力、头晕、呕吐、心跳加速……家人见状赶紧将其送医院急诊抢救。一查,小夏血糖竟已高达32.4mmol/L,做了相关检查之后,被医生确诊为酮症酸中毒。
接诊医生为小夏制定了药物综合治疗方案,并叮嘱他纠正饮食习惯。经过一周对症治疗,小夏的血糖等各项指标已逐步恢复正常。但遗憾的是,29岁的小夏已患上糖尿病,需要长期接受降糖治疗。
“无糖”“零卡”成为新风尚
但国标的“无糖”并非真的零糖
“这已经不是第一个把无糖饮料当水喝结果患上糖尿病的年轻患者了,很多人认为有糖食品是影响血糖升高、导致体重增加的因素。所以当无糖食品出现时,会错误地认为,可以用无糖饮料来控制体重,预防糖尿病。”鄞州人民医院内分泌科主任龚维坤介绍,其实,这是一个误区。
根据现行的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定,固体或液体食品中每100克或100毫升的碳水化合物(糖)含量不高于0.5克,能量低于17千焦,热量小于4千卡,就可以被称为“无糖”。
“所以说,饮料标签上的‘无糖’‘零卡’,不等于完全不含糖。”龚维坤解释,这些饮料中仍可能含有果糖、麦芽糖,这些成分一样可在人体内转变为葡萄糖,食用过量后导致血糖升高。
哪怕有些饮料或食品不添加常见糖类,也极有可能添加了代糖等甜味剂。“代糖分为天然型代糖和人工合成的代糖,市面上常见的就有赤藓糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜等,这便是‘无糖’的饮料中甜味的主要来源。”
无节制地喝无糖饮料
也会增加糖尿病风险
代糖在产生甜味的同时确实只会产生较少的热量,对于糖尿病患者而言,如果喝含糖饮料,血糖可能在3至5分钟内就会骤然升高,而无糖饮料的升糖指数则慢很多。从这个角度来看,无糖饮料确实更有利于对糖摄入的控制。
专家称,这些非糖甜味剂也会对体重控制、肥胖等有一定影响,并不是可以因为其不含糖而无所节制地饮用。
如果只是偶尔喝一两瓶自然不会有问题。但凡事都讲究适度,长期喝代糖饮料,会让大脑将降低胰岛素的敏感性,增加糖尿病的发病风险。
网友热议
“无糖饮料真的好喝吗”
有不少网友针对“无糖饮料”
发表看法
你爱喝这些“无糖”“零卡”饮料吗?
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来源:半岛晨报、新晚报