馒头发不起来是怎么回事，觉得做的时候没有问题，打开后就傻眼了

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作者：98K大狙

发布日期：2020-09-27

描述：

钱松：哈仔小馒头
空调：哈哈哈 你发面加温水 （为了发酵均匀 酵母可以事先融化在温水里 水温不要烫）发面半小时 揉面排气 ，再发面半小时 揉面排气分剂子 揉好面团 放在笼上再醒十分钟 上汽以后算时间15-20分钟 关火 ..
生煎包是我：做好了要醒面，等发到两倍大，冷水下锅，蒸好关火后要等2或3分钟再开盖
酒酿樱桃子：馒头没发好，就开火烧了吧。
海棠才谢：哈哈   锅火大烧时 结束时  不能立即停火就开盖  别问我怎么知道的