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先教你做个桂花蜜, 其实买现成的也可以哦! 9,eR=M]+:
桂花蜜:3g干桂花用盐水洗净后沥干水分,倒入锅里开小火炒干,加180g白砂糖和90ml纯净水炒匀至糖融化,关火。捞出放凉,装入无水无油的罐子里,倒点蜂蜜封口,完成! .LR>&N _U
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正式开始做红豆沙小丸子! K)\gbQ|
1、80g红豆洗净倒入2000ml冷水中,大火煮开,加20g冰糖中小火煮至红豆开花。 B&N&e |