私家番茄肥牛面(主配料:番茄划十字刀,开水去皮切丁,金针菇剪根洗净,肥牛放姜片,料酒煮到断生去浮沫捞出,热油锅,葱姜蒜末爆香,放入番茄丁煸至出汁,放入一个切碎的泡椒,再煸炒一下,如果喜辣,还可以来一勺泡椒瓶里的泡椒水,放水烧开,推入金针菇,放盐,生抽调味,再放入面条煮熟,然后放入肥牛,跟着鸡精,麻油调味出锅装盘,铺香葱香菜碎,今天忘撒一把白芝麻了,要不然味道还要到位!此道面,浓香,微辣开胃,推荐给大家)
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ZiU3 水果拼:哈密瓜,小番茄,蓝莓
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