民以食为天
经常在外吃饭的你
有注意到饭店餐具的消毒卫生问题吗？
饭店的消毒餐具真的干净吗？
病从口入这话一点也没错
检 查 情 况
近期，市食安办对我市小微型餐饮单位的餐具进行了专项抽检，共抽检301批次，合格231批次，合格率为76.74%。
共有70批次餐具抽检
不！合！格！
小伙伴们注意啦，及时避雷
餐具抽检不合格产品汇总表
对于上述不合格产品，相关执法部门已经启动核查处置。
那么就有人问了
不合格项目到底是什么意思？
如何造成的？
吃了会有什么影响？
接着往下看~
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂
检出大肠菌群原因可能有两方面：一是从业人员卫生意识淡薄，操作过程中个人卫生不符合要求；二是餐饮单位为了节约成本，未严格按照规范全程使用洗消设备。检出阴离子合成洗涤剂的原因是从业人员用洗涤剂进行清洗后未严格按要求漂洗干净所致。
欢迎广大消费者
积极参与食品安全监督工作
关注每期食品抽检信息
如发现危害社会公众的食品及其违法行为
请及时拨打
投诉举报电话：12315
来源：张家港市场监管
