• 1663阅读
  • 1回复

如果3块钱的都是纯果汁,那谁还tm吃水果?

[复制链接]
上一主题 下一主题
微信分享→
离线美食君
 

发帖
425
港币
865
威望
766
来自
人生阶段
单身
职业
企业员工
图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2016-11-04
Q~`n%uYg\{  
m]85F^R0  
>R6Me*VR  
看着面前的一杯橙色液体, N. uw2Y%  
你会不会想当然地以为那是橙汁? *5 5yF `  
不然哩?还能是啥? L(iWFy1& T  
看好了, yZ K j>P1  
它可能真的是一杯血统正宗的橙汁, o(}vR<tD\  
也可能是一杯橙汁饮料, @?z*: 7a  
更甚的是橙味饮料, Gk<h_1WWK  
又或者是一杯跑了气的泡腾片! ) Limt<S  
果汁正以健康的理念征服着饮料市场,若非深思熟虑,真的会认同这样的逻辑:果汁来源于水果,水果那么健康有益,果汁同理可证健康无敌。But,这个逻辑并不适用于所有跟果汁挂钩的饮料,因为它们根本不是果汁! h4]yIM `8d  
都有谁?有资格被称为“果汁”? tH$Z_(5  
NFC(Not From Concentrate)非浓缩还原果汁 w%kxY5q  
——如何仅仅从外观辨认出一瓶NFC? l+@NjZGm<  
N=(rl#<  
辨认一瓶NFC:首先要有简约不简单、充满心机的外观设计,性冷淡色的整体外观下,以果汁的本色呈现出缤纷状;其次,价格至少10元以上,多在15-20元之间,30元开外的也有,且仅限300ml左右的量。这样,远远地看过去,也大致能够一眼认出NFC来! ,oR}0(^"\<  
tjGQ0-Lo  
▲ 一入工业生产的大坑,我们都想得太简单啦 {epsiHK@tK  
NFC的等同词可以是鲜榨,选用新鲜水果以压榨的方式榨取出水果中的汁液,并过滤掉果渣,低温储存保质期在21-45天。因其直接来源于鲜果,鲜果的质量决定着NFC的品质,这就可能造成每一批次的味道都会略有不同。 m}k rG  
Juice Cleanse 清肠果汁 t6j|q nfw  
——能不能减肥不知道,反正拉的是挺痛快的 n-uoY<;hp  
P*_Q8I)Y  
▲ 七娃去了哪里? yB&s2J  
清肠果汁总是自带家庭作坊的气质,不管其背后的公司有多大背景,都因其私人订制的倾向而给人一种尊贵感,价格也确实无时无刻不在佐证这一点。根据疗程,一般是七天打包销售,每一天的颜色都不一样,3-4天的保质期促使当天或隔日配送成为良好的噱头。 \'shnzs  
cxVnlgq1  
整体来说,Juice Cleanse的特点更像是现榨,区别于鲜榨,对现榨的理解是这样的:你站在一家果汁店前,看着店员把水果切块丢进榨汁机变成果汁出来,是一种有即视感的行径。 =OCHV+m  
Smoothie 思慕雪 jGId)f!)  
——欧美流行的健康DIY/省时省力早餐 jZ)1]Q2  
4e* rBTl  
Smoothie与清肠果汁最大的区别,就是稠厚的口感,厚的直糊嗓子眼儿,甚至往下咽时还得伸伸脖子,但这些都不妨碍它的营养健康——水果、蔬菜、坚果、谷物、酸奶……一股脑丢进搅拌机,出来的状态全看搅拌机心情。 I~Ziq10  
他们每天早上就一杯这,可能刚喝下去的时候也会产生一定的饱腹感,但究竟能挺多长时间,第一波饿感什么时候来袭,都是未可知的;从以往经验来看,早餐不能吃太早! 0q81H./3  
FC(From Concentrate)浓缩还原果汁 #=h~Lr'UH  
——总有一股子游离于现实与虚幻之间的魔幻现实味道 `CO?} rW  
z.FO6y6L  
所谓浓缩还原成的100%果汁,其实是这么回事儿:(此处举个 ) hW]:CIqk  
10斤 经压榨、浓缩等工艺得到1斤浓缩橙汁,再加回去9斤水等物质,刚好凑成10斤,也就刚好是100%橙汁了。 )g)X~]*  
"gYn$4|R7*  
加工过程、长时间储存、还原过程、一些护色剂的使用,都或多或少地影响到果汁的风味,以至于这一类型的100%果汁都存在一股子魔幻现实味道,明明喝的是橙汁,却像是来自于国境之南。特别是汇源橙汁,那个酸涩艰辛,不是简单一句人生阅历就能圆回来的。 rTQrlQ:@  
Juice Beverage 果汁饮料 !pgkUzMW  
——把你当正经果汁,被骗了多少个秋多少个冬 vU::dr  
uSH.c>  
▲ 酷儿这广告误导得好,只关心保鲜膜下的是 还是 `Q,03W#GJ%  
饱和度甚高的橙色、酸甜适中的口味、真实不做作的橙味,甚至将略显浓郁的口感都归功于那10%的果汁含量。 ">|fB&~A  
10%的果汁含量大致是这样的概念:一瓶500ml的果汁饮料中含有50ml的果汁,而这50ml的果汁来自于5ml的浓缩果汁,5ml有多少?相当于一瓶盖的量,喝到嘴里刚好润湿全部舌苔。 B#8!8  
国标规定『果汁饮料』的果汁含量≥10%。 Xfe,ZC)  
Pulp Juice Beverage 果肉果汁饮料 iCx}v[;Ol  
——毕竟都有了骨肉,那不要健康到飞叶子? zUWu5JI  
万万没想到,骨肉后面还有俩字——相连 $Z #  
(c_E*>c)  
果粒橙等以容纳了太多漂浮聚集在瓶口附近的果肉皮囊(so建议喝前摇一摇)而似乎更健康更果汁了,但是,毫不质疑其坑爹的饮生价值。坑爹明证之一,可参照上条果汁饮料;坑爹明证之二,不觉得果粒橙的物理性状像极了肚子不舒服之后……(摊手) @hp@*$#& 9  
国标规定『果汁饮料』的果汁含量≥10%,果肉含量≥5%。 zbrDDkZ1  
Fruit-flavored Drinks 果味饮料 Y2}\~I0  
——谁能解释一下,“橙水果饮品”是个什么构词法? EP*"=_  
Y*0mC"n}  
▲ 鲜果橙居然给自己起个名——橙水果饮品 :\>@yCD  
国标规定『果味饮料』的果汁含量≥5%。 5G|(od3  
统一鲜橙多(广告语——多C多漂亮)与康师傅鲜果橙(广告语——好喝的水果!你骗鬼呢?怎么好喝了?你给我说明白!感觉康帅傅出个橙味饮料都能比这好喝)之争,就像是统一和康师傅的老坛酸菜牛肉面之争。 W EZ)7H  
但仔细一看,鲜橙多的果汁含量≥10%,属于果汁饮料;而鲜果橙的则≥5%,属于橙味饮料,这么少的果汁含量还能做的那么奇怪难喝,也真是难为姓康的师傅了。 XfharJ_b  
Instant Fruit-flavored Drinks 速溶果味粉 Fq:BRgCE  
——每次喝时,都深深体悟到 Vitamin C 是水溶性维生素 cl[rgj  
zl$'W=[rFs  
冷热均可、浓淡相宜、方便快捷、携带方便,超强的溶解性,还能补维C,世界上竟有如此完美的饮品?有的有的,麻麻总是偷偷地放一条在我的书包里说:“你好!我们全家都好!”(不会没看出讽刺吧?好担忧!) M,zUg_ @  
麻麻,看一下配料表呗!『白砂糖、香精、色素』可以组成你想要的任何果味,哪怕你想要『神仙味』也不是什么难事儿。当你把它们当作正经东西喝时,还不如直接吃两片维B、维C。 c<|;<8ew  
VXQ~PF]z0  
每一种商品,正因为有对应的消费市场,证明着其存在即合理的意义。 sRqFsj}3e  
但作为商家,不应将原本不健康的食品以模棱两可的健康标签误导给消费者;而作为消费者,还请坚信自己的选择。 +eQg+@u  
有哪些食品饮料? JS} iNS'X  
是你曾经以为对健康大有裨益, ?FJU>+{">  
实际上完全不是这么回事儿的。 !CUrpr/*  

内容来自大港城APP

离线shtd
发帖
44
港币
95
威望
48
来自
人生阶段
职业
只看该作者 沙发  发表于: 2016-11-04
 
回复标题限100 字节 提到某人:
选择好友