食材
 (K6StNtN  五花肉、葱姜蒜末、花椒、盐、糖、红薯淀粉、鸡蛋
 m=B0!Z1xx  胡椒粉、糖、盐、葱、西红柿、木耳、娃娃菜
 hJsC
\ C,^   >>zoG3H!
 >>zoG3H!  步骤
 Ui!|!V-  1、五花肉去皮,葱姜切细末,和捣碎的花椒混合,加入盐、糖、五香粉调味,均匀裹在切成厚薄适中的猪五花肉片上。
 eB*8)gYh   ASw|sw
 ASw|sw  2、鸡蛋打散,加入红薯淀粉搅拌至无粉末结块状态,放入调过味的肉片,浸泡30分钟以上,使肉充分浸透蛋液。
 nh)R   em}Qv3*#
 em}Qv3*#  3、油锅烧至6成热,逐片放入肉,时刻关注肉的状态,双面皆成金黄色后即可捞出。
 V bOLTc   w.p'Dpw
 w.p'Dpw  4、再次入油锅,复炸30秒,可以使酥肉变得更酥脆。
 c&-$?f
r   TP::y
 TP::y  5、葱姜蒜入油锅爆香,去皮切块的西红柿入锅,炒至变软出汁。
 "lf3hWGw   ,0]28D
 ,0]28D  6、加水大火烧开,转小火,放入泡发的黑木耳、大白菜,和炸好的酥肉,加盖焖10分钟,加适量盐,白糖和胡椒粉,还可倒少许醋。
 h+D=/:B   dy?|Q33Y"
 dy?|Q33Y"  撒葱,完成!
 I;H9<o5  配米饭更好吃:)
 .`N`M9   q&T'x> /
 q&T'x> /  美味的又一年,就此开始。
 Els= :4  
内容来自大港城APP