食材
 IY_u|7d  五花肉、葱姜蒜末、花椒、盐、糖、红薯淀粉、鸡蛋
 vfBIQfH  胡椒粉、糖、盐、葱、西红柿、木耳、娃娃菜
 ::?,ZA   Q5Yy
\M
 Q5Yy
\M  步骤
 9)2kjBeb  1、五花肉去皮,葱姜切细末,和捣碎的花椒混合,加入盐、糖、五香粉调味,均匀裹在切成厚薄适中的猪五花肉片上。
 [=/Yo1:v   SUGB)vEa
 SUGB)vEa  2、鸡蛋打散,加入红薯淀粉搅拌至无粉末结块状态,放入调过味的肉片,浸泡30分钟以上,使肉充分浸透蛋液。
 t3LRmjL   w(/#isC
 w(/#isC  3、油锅烧至6成热,逐片放入肉,时刻关注肉的状态,双面皆成金黄色后即可捞出。
 p=13tQS<   DNTkv_S
 DNTkv_S  4、再次入油锅,复炸30秒,可以使酥肉变得更酥脆。
 vl}fC@%WRI   3%HF" $Gg
 3%HF" $Gg  5、葱姜蒜入油锅爆香,去皮切块的西红柿入锅,炒至变软出汁。
 /1D]\k()   xAlyik
 xAlyik
  6、加水大火烧开,转小火,放入泡发的黑木耳、大白菜,和炸好的酥肉,加盖焖10分钟,加适量盐,白糖和胡椒粉,还可倒少许醋。
 ,yPs4',d   8d4:8}
 8d4:8}  撒葱,完成!
 j:k}6]p}  配米饭更好吃:)
 zt,Tda4Y   j<,Ho4v}_
 j<,Ho4v}_  美味的又一年,就此开始。
 d}B_	wz'  
内容来自大港城APP