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最近,一带一路国际合作高峰论坛即将召开,
小编也被一带一路的各路消息频频洗脑。
在老板心里,丝绸之路是一条贸易路,
在吃货心里,丝绸之路是一条美食路。
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丝绸之路最早起始于古代中国。
2000年来,许多传统美食被保留和传承。
陆路:长安、凉州、敦煌、俄罗斯、土耳其、……
水路:广州、泉州、泰国、印度、斯里兰卡……
一不留心穿越了20国,只为一口正宗的舌尖美食。
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吃货福利来啦!
泡 说起丝路上最补的美食
当属陕西的“羊羹”,小名羊肉泡馍。
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相传宋太祖赵匡胤流落长安时,
尝到了一生中最难忘的美食羊肉汤泡馍。
赵匡胤登基后,赐名“天下第一碗”。
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暖 扒一扒俄罗斯人民的“衣食父母”,
你会惊奇的发现竟然是黑面包和汤。
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科普知识:
黑面包是俄罗斯最珍贵、最古老的食物。
1812年俄罗斯人抗击拿破仑入侵期间,
开胃草籽烤面包燃起了战士们吃饭的斗志,
这种“波罗金诺黑面包”就 火!火!火! 了
开胃的黑面包,搭配暖暖的红菜汤,幸福感指数一路飙升。
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烤 挖眼睛也想不到的世界三大菜系之一,
竟然是土耳其菜系。
土耳其烤肉,起源于土耳其帝国宫廷烤肉宴会,
二十世纪六十年代传入欧美,
旋转,跳跃,肉不停歇,征服了许多人的胃。
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辣 印度菜以药材和香料的结合闻名。
咖喱、胡椒、辣椒、葫芦巴、G-masala等应有尽有。
自带猛料,绝对不能错过。
咖喱羊肉、酥炸鲜蔬等都是最受欢迎的印度佳肴。
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酸 丝路重口味
泰式酸辣汤-冬阴功汤,回“味”无“穷”。
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相传18世纪泰国吞武里王朝时期,
淼运公主生(撑)病了,什么都不想吃,
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一剂冬(开)阴(胃)功汤后顿时通体舒畅。
从此,冬阴功汤成为“国汤”。
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