新人在选择好婚宴酒店后，应及时与酒店方签订预订合同，以避免有其他新人看重了同一天的该场地！那么在签订婚宴合同时，应注意哪些问题呢？一起和小编来看看吧！
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1、婚宴菜单调整余地 H|+tC=]4IZ
同价换菜是婚宴菜单调整的基本原则。上海的婚宴菜式主要分为本帮和粤式两大类，为了菜肴更加丰富，酒店可以为新人在不同套系的菜单中进行一定量的调整，如果以低价菜换高价菜或加菜，就必须弥补差价。在大多数婚宴酒店的菜单协商也是这个原则，不过新人在婚宴菜单定制上可以更加凸现个性化。
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2、婚宴菜单套系之外还有什么优惠？ IM-`<~(I#
对于酒店或饭店来说，可以摆放30桌以上的婚宴场地如果只承接了10桌婚宴毫无疑问单位利润便下降了，新人的婚宴套系也很难得到升级优惠，十桌起订的原则也源于此。如果新人的邀请人数能够超过200人，就一定要记得以此为自己争取更多的优惠，比如婚房能否从普通房升级，停车位能否适当增加数目，畅饮的饮料酒类品牌是否可以调整等等。
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3、未成年小孩是否也按人头收费？ B2hfD-h,>
大多数酒店的婚宴预定里有一条是“每桌十人”，或者直接将单价设定为按人头收费，这时新人就需要具体了解未成年的小孩是否也按照一人标准收费，因为有些菜肴是按人数上的，即便小孩的胃口小，也属于酒店的标准婚宴服务之内。而在一般餐厅，这个问题就比较好解决，有时候一张桌子挤11个成人的情况也会出现，小孩就不成问题了。
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4、婚宴畅饮的条件是什么？ &
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一般婚宴预定满10桌以上，软饮料和指定品牌的啤酒便可以畅饮，桌数是由各个酒店按照自己的情况来设定的，不同价格的套系有时也会有一些差别。不过大多数酒店还会限制畅饮的时间，比如两小时，三小时之类，如何争取最大优惠需要凭借自己的口舌和头脑，一般饭店通常没有这样的限制。
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5、婚宴场地被占用，或者不能及时空出来怎么办？ MtG_9-
这个问题主要发生在国宾馆，也是准备预定国宾馆的新人必须提前做好心理准备的一个问题。常规的解决方法是酒店会在同一集团的酒店中另行安排婚宴场地，尽量确保新人的婚礼如期举行，这些内容会出现在婚宴酒店签订合同中，新人在签订前一定要和酒店尽可能多地将细节和弥补细节确定。
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6、如何争取婚宴预订优惠？ !.+"4TF
对于7-8月份的炎炎夏日来说，酒店一般都会适当地对婚宴预定给予优惠条件以吸引更多新人。午宴因为时间制约，也会给新人适当优惠。但这些优惠不是硬性规定，需要新人自己洽谈，不过在这两种情况下争取优惠相对要容易一些，是不应该错过的机会。
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7、开瓶费如何算？ Sa}D.SBg
根据现在的行情开瓶费一般很难免掉，可以协商的只是具体价格，而且也不必拘泥于这项费用可否减免，要在别的方面争取优惠来弥补，这里贵点，那里便宜点，说不定算算差价也就心理平衡了。
