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U +mx@C_ fd+kr# d=>5%$:v 咸鸭蛋真是个宝,除了直接吃,可以与太多食材擦出火花!月饼界最有名的月饼,也是因为一颗蛋黄而大放异彩!
蛋黄焗玉米也一直是我非常喜欢的一道菜,在外食看到有这道菜也会点来,白吃不厌!
在家做同样简单易行,原料也简单。
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材料:熟咸鸭蛋两个,玉米罐头一桶,淀粉两小勺,油适量.
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做法:
/ _}v|E0 1.玉米粒沥干水分,加入干淀粉,拌均匀,入六七成热的油锅内炸至表面酥脆。
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2.取两个蛋黄,用勺子压成泥,锅内留少许底油,加入蛋黄泥小火炒至冒泡后加入炸好的玉米粒,翻拌均匀即可出锅。
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