#xBh62yIuP 随着秋季的到来，
天气渐渐转凉，饮食也应因气候的转变而适时调整。宝宝秋燥，则应该选择润燥的食物，山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲，是一种非常好的药食同源的食物，
苹果富含维生素，秋季食用也十分适合，今天来介绍一款适合秋季食用的宝宝辅食——山药苹果泥。
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>{ @:p`* ePxwN? YC nKX<Wv jz"-E 原料：
-G@ :uxB 山药100g、苹果50g
V.^Z)iNf^ 做法：
)9'Zb`n 1.新鲜山药（淮山）去皮切小块，苹果去皮切小块；
AxZaV;%* 2.所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟；
mdy+ >e < 3.蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可；
N,~ "8YSo 4.1岁以上宝宝可以搭配一勺坚果粉，也可以是南瓜籽粉。
_5&LV2 }hA h'*( j#[%-nOT [[gfR'79{ Tips：如何选购山药？
D;QV `Z% I 1、首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。
SvN2}]Kh 2、其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。
_ !H8j/b 3、最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。
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_yP02a^2 !(>yB;u | +r5D4]e .BjnV%l7Id 选购注意事项：
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3y{W10" 如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。
1J @43>u{ 还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。
1y}tPkOe7O 山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。
