版块导航
精彩看台 热门推荐： 热门专题 精彩活动 跳蚤市场 张家港婚纱摄影 品牌栏目 视频中心 同城交友 大港城客户端 餐饮美食 驴行天下 惠买房
小森食光小森食光
南北方美食撕逼大战南北方美食撕逼大战
咖啡“无罪”咖啡“无罪”
预防流感的妙招预防流感的妙招
发帖 回复
返回列表
  • 2702阅读
  • 9回复

[港城杂谈]听了那么多南北差异，这条还真新鲜……

[复制链接] 		上一主题 下一主题
微信分享→
离线小老头
上士
 
发帖
296
港币
730
威望
2210
来自
杨舍镇
人生阶段
孩爸孩妈
职业
企业员工
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-11-15
你们那儿的青菜一定是指绿（青）颜色的菜吗？

　　最近，继“北方人囤上百斤大白菜过冬惊呆南方网友”后，“菜”这个话题又引发了一场关于南北差异的讨论。


　　11月13日上午，网友@程瀚可爱多 根据个人经验总结了一段规律：　　第一，南方人点菜点到最后一定要“加个青菜”。
　　第二，一定要绿油油的纯青菜，连色号都基本是统一的！
　　按照这种说法，至少得像这样，
　　这样，
　　这样的，才配得上“青菜”这个称呼。

　　这段话立马引起了“青菜之争”，发布6个多小时微博转发数高达3万余次。　　面对网友迎面扣来的一大顶帽子，南方人大吼一声：对对对！
　　吃饭没个青菜收尾，就跟去星巴克没拍照，白吃了。
　　一天不吃青菜，我的胃会抗拒。
　　想要生活过得去……


　　当然，这份青菜可不是随随便便的。　　首先，你得色彩纯正吧！


　　茄子什么的想混进去真是异想天开！



　　其次，做法还得地道，清炒的才算，多一片儿腊肉，一点儿荤腥，都不算青菜。



　　南方的青菜不带肉，就好像北方的肉不带菜一样，是原则问题！




　　酒席上青菜=后边没菜了，南方的饭店都懂这规矩。



　　最后不来份青菜，这顿饭吃起来就感觉有点不健康。



　　一盘青菜下肚，之前吃的肉还能算是肉吗？



　　所谓的心理养生？


　　相当精致了！这就是你们非得来瓶雪碧的理由？



　　其实，不仅仅南方人这样，许多北方网友也喜欢来一盘绿叶菜。

　　我们中间出了个南方人。



　　哦，不止一个……



　　活了十几/几十年的东北人开始怀疑自己是个南方人。



　　那么问题又来了，豆芽豆角酸菜在北方人眼中算不算青菜？



　　还有人认为，干嘛非得分个南北派，吃得爽就行啦。



　　毕竟我们国家幅员辽阔，地大物博，各地对“青菜”定义的差别真的很大，仅用南北怕是不能简单区分，毕竟除了上边那种绿油油的不带肉的，“青菜”还可以是……

　　所以在你们那儿啥算是青菜？



来源：观察者网
　
本主题包含附件，请 登录 后查看, 或者 注册 成为会员
共1条评分 ，威望+1
人间世 威望 +1 - 2017-11-15
评分 推荐：0
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
离线一匹英俊的小马
吐槽

发帖
4805
港币
1815
威望
12946
来自
张家港
人生阶段
单身
职业
其他
只看该作者 沙发  发表于: 2017-11-15
看完我已经不认识菜字了
回复 评分
举报
离线吐槽君
吐槽

发帖
3135
港币
1770
威望
8966
来自
人生阶段
单身
职业
企业员工
只看该作者 板凳  发表于: 2017-11-15
我喜欢吃肉
回复 评分
举报
离线当时我就震惊了
吐槽

发帖
2011
港币
745
威望
5402
来自
张家港
人生阶段
单身
职业
事业单位员工
只看该作者 地板  发表于: 2017-11-15
没毛病啊。。。绿色有叶的才叫青菜
回复 评分
举报
离线地区性懒癌患者
吐槽

发帖
1974
港币
810
威望
5719
来自
人生阶段
单身
职业
企业员工
只看该作者 4楼 发表于: 2017-11-15
没错，就是要含大量叶绿素的才叫青菜！什么茄子西红柿豆角菜花萝卜土豆都不是青菜！必须得是生菜菠菜韭菜小白菜空心菜这样绿油油的绿叶菜才是！
回复 评分
举报
离线没有故事的同学
吐槽

发帖
2625
港币
1093
威望
7307
来自
人生阶段
单身
职业
企业员工
只看该作者 5楼 发表于: 2017-11-15
青菜，首先颜色要青。第二，最好带叶子，生菜，凤尾最佳。实在没有叶子，莴笋勉强凑数啦～
回复 评分
举报
离线白菜分享君
吐槽

发帖
1822
港币
2062
威望
9625
来自
杨舍镇
人生阶段
单身
职业
企业员工
只看该作者 6楼 发表于: 2017-11-15
我们口中的青菜一般指的是北方人概念中的油菜
回复 评分
举报
离线我还不算肥胖
吐槽

发帖
2677
港币
1300
威望
8639
来自
张家港
人生阶段
恋爱
职业
企业员工
只看该作者 7楼 发表于: 2017-11-15
不是肉就行
回复 评分
举报
离线黄昏鹿场
吐槽

发帖
2125
港币
836
威望
5697
来自
人生阶段
单身
职业
企业员工
只看该作者 8楼 发表于: 2017-11-15
黄瓜以后叫青瓜 绿瓜
回复 评分
举报
离线黄昏鹿场
吐槽

发帖
2125
港币
836
威望
5697
来自
人生阶段
单身
职业
企业员工
只看该作者 9楼 发表于: 2017-11-15
我很不喜欢吃有叶子的菜每天吃掉大半斤各种肉
回复 评分
举报
发帖 回复
返回列表
 
回复标题限100 字节 提到某人：
选择好友