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中华美食博大精深不谈闻名中外的鲁、川、粤 闽、苏、浙、湘、徽这“八大菜系” 单单每年都要爆发的南北甜咸之争 就足够网友们津津乐道 6}qp;mR
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虽然说要包罗万象、求同存异 但对我们某些人来说 咸豆浆是什么鬼? 爱吃甜粽子是什么癖好? 同一食物,在一方眼里是理所当然 另一方完全就是一脸懵逼 “什么! 你们竟然买50斤的大葱?” 上一次,
南北人的菜市场 在微博上引起了震荡 )$p<BL U
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老板剩下的几十斤都给我吧 算便宜点啊~ ,B_Nz}\8
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想了一下 差不多是这个画面 jQxv`H
除了菜市场 还有玉米 来自成都的网友@罗三裁 在天津撸串的时候 按照自己在成都的习惯 点了6根烤玉米 (C
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结果玉米端上来他懵逼了…… ▼ U p=J&^.
6整根, 金黄的玉米! 这怎么吃得了! <7NY.zvwk]
在成都, 烤玉米明明是这样的…… ▼ fI9 TzpV
Whaaat? 一粒粒的?! 这才奇怪吧! l}:&}
说起南北饮食习惯 真都是对方的后妈 一言不合吃不下 本是同根生 相煎到底有多嫌弃嘛! 3xj
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▼ t:B~P,r
这是一个经典的争论话题 豆花和豆腐脑都是做豆腐的中间产物 只是时间先后而已 豆腐脑是最先出来的,比较嫩 用筷子夹不起来,只能用勺吃 }1=V`N(
\dO9nwa?
豆腐脑再凝固一点,就是豆花 比豆腐脑稍微劲道一些 但豆花的质地依旧很嫩很软 一般还是要用勺子吃才行 但是这都不是问题 关键是它们到底该是咸的还是甜的? d~M;@<eD
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其实,它们依据各地口味而不同 北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味 也有有地区如四川等喜爱酸辣口味 %JF.m$-
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在北方很多城市 你要是直接说想吃“青菜” 那基本就是包含了所有的绿色蔬菜 ]:uJ&xUar |