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我能把一只鸡蛋做出螃蟹味儿,你信吗?

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离线糯米糍
 

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-12-26
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食材 GqK&'c   
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隔夜饭 / 鸡蛋 / 青菜 / 咸蛋黄 / 姜 / 盐 / 醋 ,N@Icl  
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做法 Oa_o"p<Lr  
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1、2个鸡蛋入碗,均匀打散成蛋液。 O( 5L2G  
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2、加1勺醋和少许盐、姜末拌匀,倒入1碗隔夜饭,搅拌至米饭粒粒分开。 @D=2Er\  
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3、锅中热油,倒入拌好的米饭蛋液,中火翻炒至蛋液收干。 AN:RY/ %Wo  
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4、倒入切好的青菜(绿叶部分切丝,其余部分切碎),继续翻炒至米饭金黄。 coP$7Q .  
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5、将咸蛋黄碾成碎末,一同倒入锅中炒匀(可根据个人喜好撒适量葱花)。 |@Idf`N$  
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T~ q'y~9o  
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鲜甜可口 glKs8^W  
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比螃蟹更好吃的赛螃蟹炒饭 完成! {'K;aJ'\  
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炒饭的魅力,或许就在于它简单、安心的暖意吧,  &t%&l0  
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熟悉的香味飘出,这种感觉,最动人。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-12-28
会啦
 
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