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我能把一只鸡蛋做出螃蟹味儿,你信吗?

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离线糯米糍
 

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-12-26
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食材 ;.'\8!j  
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隔夜饭 / 鸡蛋 / 青菜 / 咸蛋黄 / 姜 / 盐 / 醋 A6Vb'Gqv{  
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做法 4A {6)<e  
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1、2个鸡蛋入碗,均匀打散成蛋液。 # X`t~Y'  
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2、加1勺醋和少许盐、姜末拌匀,倒入1碗隔夜饭,搅拌至米饭粒粒分开。 FD[o94`%  
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3、锅中热油,倒入拌好的米饭蛋液,中火翻炒至蛋液收干。 h%UM<TZ]"  
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4、倒入切好的青菜(绿叶部分切丝,其余部分切碎),继续翻炒至米饭金黄。 E gD$A!6N8  
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5、将咸蛋黄碾成碎末,一同倒入锅中炒匀(可根据个人喜好撒适量葱花)。 vi; yT.  
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鲜甜可口 #Y%(CI  
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比螃蟹更好吃的赛螃蟹炒饭 完成! _fM=J+  
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炒饭的魅力,或许就在于它简单、安心的暖意吧, 8mM`v  
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熟悉的香味飘出,这种感觉,最动人。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-12-28
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