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直击南方5大民间小吃,北方人表示:第一个天天吃,第二个没见过!
说起小吃,南方小吃较北方小吃更胜一筹,也不是说北方就没有好吃的,只是南方人更注重吃喝,对饮食方面的研究更透彻,南方的小吃种类更齐全。当然每个地方又每个地方的特色,今天就给大家介绍几种南方的民间小吃,看看你吃过哪一种。
酸辣粉
酸辣粉是南方的特色小吃之一,每个夜市都有,现在北方的大街小巷也都能见到卖酸辣粉的摊位,虽然是南方的民间小吃,多数北方人表示我们也每天都吃啊。
豌豆糕
在南方的很多小村小镇上至今还有卖豌豆糕的小商小贩,豌豆糕是用豌豆粉和柿饼加工成的,不知道北方的朋友吃过豌豆糕没?
油炸虾饼
小时候的奢侈品,现在仍有不少地区有售,只是吃多了大鱼大肉,多数人对它已经没有那么稀罕了。
火腿鸡丝卷
火腿鸡丝卷是四川省特色传统小吃之一,因形如一堆切好后堆码整齐的鸡丝而得名。火腿鸡丝卷松泡滑润,具有火腿香味,为蒸点中的高档品种。看着和北方的加了火腿的花卷没有什么两样。
米粉
在南方不仅仅两广地区甚至湖南湖北的人都有每天吃米粉的习惯,之前去南方出差,很多南方人早餐就开始吃米粉,圆的扁的,炒米粉,煮米粉,总之就是各种吃。
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