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宝宝辅食：苹果还能这样做？简单又美味，宝宝超爱吃！

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只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2018-03-13
苹果蛋饼（适合6个月以上宝宝） eSX[J6  
原料： O| J`~Lk  
面粉、苹果、鸡蛋 Eu/y">;v#  
无盐黄油、奶（可以用母乳、配方奶或全脂奶，根据月龄和宝宝的实际情况来选择） #;LMtDaL  
)ko{S[gG  
Kq 4<l  
>>>原料准备： ;xO=Yhc+  
苹果削皮后切成小块，用打泥机打成苹果泥 :~3{oZGX&  
（大月龄具有一定咀嚼能力的宝宝，可以直接使用研磨碗或用刀将苹果制作成粗一些的苹果碎） W0MnGzZ  
H<Kkj  
 M"5!s,  
EKeh>3;?  
 ).}k6v[4)  
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只取蛋黄打散备用 d&T6p&V$  
（这次做的是12月龄内宝宝食用的，所以只选用蛋黄，如果是12月龄以上宝宝可以用全蛋制作） |1+(Ny.%k  
n R\n\   
XMEK5Z9Dd  
>>>制作过程： fb"J Bc}X  
开小火，将一小块黄油放入锅内融化后，加入苹果泥炒香（小月龄的宝宝不想使用油脂，也可以省略黄油，直接将果泥翻炒浓稠即可） 6~F#F)C'  
6{+_T  
}u-S j/K  
AuDR |;i  
 >=~Fo)V!(V  
mKq<'t]^k  
加入适量面粉、打散的蛋黄和奶，用小火炒成比较粘稠的面糊。具体的用量可以自由发挥，只要最后炒出来的性状和图中类似就可以了，毕竟做辅食的一大必要条件是——随性！（考验锅的时候到了，会有一点黏锅，但不要在意这些细节哈），注意始终用中小火，避免糊锅。 ]\RSHz  
 =Etwa  
i=1 }lk q  
 K@jSr*\'  
另换不粘锅，开小火，用厨房用纸给锅底抹一层薄薄的黄油，用勺子将面糊舀进锅中，做成大小合适的小圆饼，煎到两面金黄的时候即可。注意由于面糊比较黏，煎的时候需要耐心一些，等底部成型再轻轻晃动并用勺子帮助翻面，动作千万要轻柔哦。（一定要使用不粘锅，否则你会发现那是一场悲剧！） z/0yO@_D/q  
}-{b$6]  
 } }f_  
出锅开吃 ~+<xFi  
#K#Mv /  
6I&j cHH  
煎好后就可以出锅给宝宝享用啦，趁热吃味道最好。这款点心非常软糯，混合着淡淡的苹果清香和奶香，口味清淡完全没有多余的调味品，健康又美味。喜欢的话也可以用它来沾着酸奶吃！ a#Kmj 0  
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离线-猫巷°
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只看该作者 板凳  发表于: 2018-04-10
每次做好久  就吃一口
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离线梓暮WM
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-03-13
看着还不错
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