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.W<yiB}^ 都说“众口难调” 0XBv8fg 不同的人 BV X6 有各自偏爱的 美食 195m0'zda 当性格迥异的十二星座来到张家港 +Q3i&"QB. 他们会爱上哪种食物呢 ? ;X
]+r$_ h$EH|9HAb $5`P~Q'U }Q?,O ;|f|d?Q\ @exeHcW61 j\D_Z{m2 水瓶座丨 糖水芋头 x2\,n 9a5x~Z:' 冬天出生的水瓶座,并不像外表那么冰冷。相反他们热爱旅行,喜欢一切新奇、新鲜的事物。 <m#ov G6 向往自由又特立独行的水瓶,从来都是最有外星人潜质的。就像我们张家港的芋头吃法,外地的小伙伴挺多都没听过。 ['~B& Eh)PZvH ljTnxg/?
W dtw4cG 2WRa@;Tj 张家港人食用芋头的方法很多,最特色的吃法就是糖水芋头。 cf#2Wg) 其制作方法十分简便,将锅中的红糖水烧开后把新鲜芋头米放入锅中,煮沸后以藕粉勾芡,出锅后加入少许糖桂花即可装碗入盆。就是两个字“完美”! tN=B9bm3j ,=tPh4> 9""e*-;Mi 双鱼座丨 碧螺虾仁 ?6F\cl0. *1fq :-- 真挚而天真的双鱼座,对他人全心全意付出,但内心也渴望收获一份真诚。对待天真善良的鱼儿,当然要献上一颗真心。 W0&NX`m W4Ey]y" 8(euWS C$~2FTx 碧螺虾仁,采用太湖流域活虾与洞庭名茶碧螺春烹制而成。清淡爽口、茶香味鲜。从原料到外表,没有任何套路,最适合没有心机的鱼儿。 WCc,RI0 Ap{p_~~iJ x4PA~R 白羊座丨 白切羊肉 %(IkUD =Vv"\p8 之所以选白切羊肉作为白羊座的代表,因为都有“羊”呀!真是简单粗暴的理由啊,白切羊肉是我们港城比较独特的产品,冬天吃最补了,有‘羊肉吃一冬,少穿棉一层’的说法。 fG107{!g= YzqUOMAt"V |Fk>NX 吃了身子就暖暖的,羊肉的热性和白羊的热情是不是非常相像呢? ]4m;NI d gUs.D_*
金牛座丨 马兰头香干 心态平和,热爱田园生活的金牛座,餐桌上肯定少不了绿色。不要问我为什么,牛爱吃草,不造么? >i %{5d tk@
T-; T\VKNEBo 马兰头香干,是张家港人春季必吃的一道凉菜,选取新鲜马兰头和豆腐干,用香油凉拌而成,外表低调,但吃起来清新爽口。 _h2axXFhT LwV4p6A P\B ]><!ep 双子座丨 时令菜 @Q;%hb h|tdK;) 善变的双子座,似乎永远不会将目光停留在单个事物上,只有不断寻求新鲜事物,他们才会觉得快乐。有点花心?那是因为他没有来到张家港! F/FUKXxx zU;%s<(p 0L_JP9e 'a`cK;X9F 张家港人讲究不时不食,每个季节都有新鲜美食上市。纵使双子再善变,也能满足他的胃口。 "/e:V-W
_s/5oRHA )A}u)PH4O 巨蟹座丨 炒浇面 *E0dCY$
HrH-e=j "#d>3M_ 十二星座的大巨蟹,真挚细腻,忠诚善良,活脱脱的一个暖心宝贝,如江南面馆刚刚出炉的汤面一样,不仅暖胃暖身还暖心。 E({W`b~_f ;N4A9/)
0>?%{Xy 60B6~@]P 张家港很多面馆都是有些年头的,美味的苏式汤面加上现炒的浇头,让人吃上一口,不仅有味蕾的享受,还有一座城的回忆。如爱家的巨蟹座一样,有种淡淡的温暖人心。 Z6eM~$Y 2 HNKq<
狮子座丨 刀鱼馄饨 fD<9k "NY[&S 即使自己的天地很小,狮子也立志成为王者。平时就喜爱出没豪华场所的他,当然喜欢高逼格的食物! ?8AchbK;N LE!xj 0 u:Fa1 !4JR )aov]Ns UMN3.-4K# 刀鱼馄饨,小狮子一定喜欢!该菜以到珍贵的刀鱼肉为主,可以加荠菜和草头一起拌成鲜美的馅料,烹制后色汤白如雪,刀鱼鲜肥,就是价格有点让人心疼。 iYi3x_A` |kPjjVGF{ #d,+87]\= 处女座丨 拖炉饼 7{%_6b" N^\<y7x 说的好听些,处女座是位完美主义者;说的直白些,他就是挑食!可是自从尝了张家港特产——拖罗饼,立马就变乖了。 ]o18oY( !e5!8z rz%8Vigb 拖炉饼是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,据今已有150多年。制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将拖炉饼。 3":vjDq$ 采用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。任你再挑剔也无话可说! t'e1r&^:r~ 038|>l-9[ 5hN`}Ve 天枰座丨 高庄豆腐干 排场要够,面子为大,丢什么也绝对不能丢范的天秤,简直就是高庄豆腐干的翻版。 K}e%E&|> 50#iC@1 fk5xIW 张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史。 $9!2c / OT[&a6 |