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辣椒炒肉丝

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离线缺失的安全感
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2018-06-12
\f@obp  
 XC4wm#R  
主料： Av!xI  
猪肉(200克)、洋葱(适量)、蒜(适量)、生抽(适量)、玉米淀粉(适量)、食用油(适量) -@.FnFa  
调料： wxy@XN"/i+  
辣椒(100克)、料酒(适量)、老抽(适量)、陈醋(适量)、精盐(适量) LR3>_t  
制作步骤： EF'8-*  
1、猪肉切丝，加入适量料酒、玉米淀粉、素油，抓匀。 %uvA3N>  
2、辣椒切丝，洋葱切丝、蒜切片。 vK$wc~  
3、温油炒香洋葱和蒜片。 \4>& zb4  
4、加入肉丝，炒至变色， 2Q;rSe._`  
5、加入1小勺老抽、2小勺生抽、少许陈醋，炒匀。 e<+b?@}=B  
6、加入辣椒丝，加入少许精盐，炒几下即可。 A+(+Pf U  
小窍门： x|)pZa  
1、猪肉选三肥七瘦的前腿肉更好。 \s7/`  
2、加入料酒可去腥，加入淀粉和素油抓匀，炒得更嫩。 YmLpGqNv  
3、滴点陈醋，可去腥，也解腻。 mQ2=t%  
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只看该作者 4楼 发表于: 2018-06-12
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只看该作者 地板  发表于: 2018-06-12
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只看该作者 板凳  发表于: 2018-06-12
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-06-12
基本天天炒了吃嘛 0B#9CxU%  
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