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'YYT1H) !x||ObW\H 美食 e 0Z2B2 ]"YXa~b _F^NX% 清凉补 /OMgj7olD 来到四季如夏的三亚,找一家小店,享受一碗清凉补,不仅解渴降暑,还能润肺清火。 TV0Y{x*~iH y&\t72C$Fi S&k/Pc *"6A>:rQs 作为海南岛的特色甜品,清凉补用红豆、绿豆、薏米、花生、椰肉、玉米粒、西瓜粒、鹌鹑蛋、凉粉等多种配料制成,可以根据口味进行搭配,汤汁可选择椰奶、糖水等,在三亚以椰汁清凉补最受欢迎。在三亚的大街小巷你都能找到清凉补的门店。 5LU7}v~/ Tips: lL5* l,)To 推荐店铺:甜蜜蜜 k)y<iHR_o 地址:三亚很多分店 se}$/Y}t 营业时间:10:30-23:59 QA)"3g
JRE\R&>g F&3 :]1 Tn(uH17 /+. m.TF 港门粉 A 2\3.3 港门是三亚市的一个小镇,港门粉最早是渔民们做的,主料米粉,配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上各种配菜(配菜一般有炸猪肉粒、酸菜、豆芽菜、炸花生等),再撒上一点粗胡椒粉和葱花,这样一碗鲜美的港门粉就新鲜出炉了。 f9IqcCSW }*aj& g0s4ZI+T p1&=D%/ 推荐三亚湾通海四巷和儋州三巷,小小店铺,美味值得称道。 HW'I $ . Tips: 2
'$nz 推荐店铺:第一家港门粉 P=y1qqC 地址:儋州三巷51号 hAP2DeT$ 营业时间:6:30-16:50 ra_TN;( I?%#`Rvu U^DR'X= YdB/s1|G 62G%.'7 海胆 h=n\c6Q 三亚的海鲜出口量在全国名列前茅,所以来到这样美丽的海滩,一定得吃一次海鲜。在三亚众多的海产中,我最推荐的是海胆,新鲜都不在话下,重点是三亚的烹饪方法是在海胆中放入蒸蛋,二者相烹饪,海胆的鲜充分融入蛋中,而蛋也祛除了海胆的腥味,用勺子一勺勺挖起,实在美味。 b.}J'?yLm #&z'?x^a whGtVx|zR +vV?[e ,.;{J|4P /L2.7`5 推荐三亚第一市场的网红店“林姐香味海鲜”,属于传说中三亚必去的10家食肆之一,具有号称是三亚最好吃的香辣和乐蟹,味道没话说,你值得拥有~这家已经经营了二十几年的老店,有着极高的口碑,海胆正是上文中这种做法,值得品尝。 5CH8;sMK }b{7+ +
Ah V,?])=Ax nS Vr,wU Tips: *w6F0>u 推荐店铺:林姐香味海鲜 wX!0KxR/Z 地址:新民街139号(第一市场旁) 8\PI1U 营业时间:10:30-21:30 '?3(& 电话:18889678786,13876572523 Vp1Nk#H eF4f7>5Cv ;D%H}+Z /NuO>kQa TpHzf3.I 水果炒冰 X8~?uroq 海南的水果种类很丰富,所以能做的冰沙口味也很多,芒果、火龙果、西瓜、橙子、荔枝、柠檬…将多种水果混合,打成果汁,再加入牛奶、蜂蜜等放入炒冰机,大约5分钟后,炒冰就完成了,它也成为海南特色冰品之一。 Oz"_KMz v9#F\ F/ %"|W
qxv P#rS.CIh 基本上三亚的第一市场、小吃街、美食店集中的地方都有水果炒冰。 vJX0c\e Tips: w.+G+r= 推荐店铺:第一市场,市场周边很多炒冰,但是我都试了下,很纯很细腻 SI=7$8T5=5 地址:河西路 '+*'sQvH[ 营业时间:10:30-22:30 c;n\HYk {Z>Mnw"R n9Vr*RKM) EK\xc'6M [LV>z 鸡屎藤 ]v+yeGIK S 鸡屎藤虽然名字不好听,但却是一种健康的小吃,因为制作的藤叶用手揉碎后有股鸡屎味,因而得名,以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用,同时还清热、消炎、解毒、润肺醒脑等功效。 Dh<}j3] QQ %W3D@ B f.- 5 3 k/X;:,. 推荐三亚新风街群众巷内的小摊,价格一般在3-5元。 hdH3Jb_hl( Tips: FgR9$ is+ 推荐店铺:海南特色小吃店。群众街有很多这类型的小吃店,且名字都差不多,随便选一家味道都很好。 FB3}M)G>M 地址:群众街 s;[WN. 营业时间:11:00-16:30 E0u&hBd3_
KvO5-g xE*.,:,& EbJc%%c :+8qtIytKX 抱罗粉 Sh:_YD^( 抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃,有肝斑和配汤两种吃法,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩,香喷可口。汤吃,配以瘦猪肉、猪肝、猪肥肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等,味道鲜美,多吃不腻。 o;OEb !';;q yMpZ-b$*~ HY(XI u 以前都推荐第一市场靠三亚河边的小正抱罗粉,但是现在价格太高了,而且量还少,就不推荐了。 | _nBiHjNn Tips: N7^sn!JB 推荐店铺:(露香粉坊)梁记海传统名吃 '{)Jhl47 地址:文明路59号 ]UGk"s5A 营业时间:9:00-1:00 ~*e@^Nv)v J"XZnb)E= lx> ."rW .kB!',v\ )`mBvS.} 渔村炸鸡 'k[vcnSz\/ 渔村炸鸡是将已经切好的小块鸡肉,裹上粉入锅油炸,出锅时,炸的金黄的鸡肉配上特色酸甜酱料,让人胃口大开。 '*<I<? z; /*t H$\6* p@oz[017/J }:!X@C~ 渔村炸鸡一直都是深得广大三亚人民的心,味道还是一如即往的好。 AP ]`'C Tips: ;R$2+9 推荐店铺:渔村炸鸡店 bYr*rEcA 地址:南边海渔村路6巷97号 hV
fANbs 营业时间:9:00-23:30 yl0;Jx? yA';~V\V{> !.499H3 和乐蟹 MHA_b^7? 和乐蟹厚身短脚的和乐蟹,以什锦酱爆炒,肉厚膏肥,鲜香诱人。 Q^X}7Z|T 7"OJ,Mx% v[)8 1uY b,>>E^wd! 吃和乐蟹的话,推荐第一市场林姐香味海鲜店。一只蟹劈三块,蟹壳、和两半身子,每一块都是满满滴蟹黄。不止螃蟹好,林姐家做的味道也好惊艳,这里的味道跟以前吃过的香辣蟹味道并不一样,要更为香酥,调味突出的是香味、辅以郁而不过的辣味,也不用担心辣味会抢掉蟹本身的鲜香,一吃就根本停不下来。 {HFx+<JG Tips: x~](d8*= 推荐店铺:林姐香味海鲜 F
1l8jB\ 地址:新民街139号(第一市场旁) |OuIQhoE 营业时间:10:30-21:30 o4agaA3k 电话:18889678786,13876572523 \mWH8Z
}Z aj<r= PZI6{KOis ` }B,w-,io OP\L 东山羊 ]<S{3F= 东山羊皮色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹌鹑茶等稀有草木所至。 r;+a%?P 2UxmKp[ 2rb@Md]dx Kq(JHB+ 东山羊吃起来肥而不腻、无膻味,气味芳香、味道鲜美、有营养滋补和美容之好处。 R\]C;@J< Tips: DVDzYR**4 推荐店铺:阿婆三亚东山羊肉店 |7${E^u 地址:胜利路老鸿港市场里面 Z*=$n_
G 营业时间:11:30-20:30 l hST%3Ld .hnq>R\ 3$.#\*s_4
[X*u`J s'bTP(wl9 文昌鸡 1-E utq 号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。 R`B} T<* <kWkc|zBY _(I)C`8m >*Ej2ex 文昌鸡有无鸡不成宴的说法,是每一位到三亚旅游的人必尝的美味。 #)3 B Tips: }F|B'[wn 推荐店铺:三姐正宗潭牛文昌鸡饭店 L\V`ou 地址: 河西区建设街34号 hD4>mpk 营业时间:11:30-20:00 gdq6jz =ADOf_n} {qOqtkj |*Oi:)qt h\Q@zR*0a 加积鸭 Av4(=}M}@ 俗称「番鸭」,嘉积鸭的肉质,特别在于鸭肉肥厚、皮白滑脆,皮肉之间更夹着一层薄脂肪,特别甘美,其烹制方法繁多,但以白切最能体现原质原味,因而最为有名。 wuM'M<J@ 2\;/mQI2A (H\ `/%Bp }0iHf'~DH* Tips: f.$*9Fkw 推荐店铺:琼海鹅加积鸭饭店 i1'G_bo4F7 地址: 河西路(春园海鲜广场旁) >?6HUUQ 营业时间:11:00-21:30 oxdX2"WwU }6=?
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so{i 海鲜 ]wi0qc2{ 海鲜美食来海南旅游,吃顿丰盛的海鲜大餐,已经成为了众多游客的不二选择,特别是深居内地的朋友,很少见到广袤无垠的大海,更谈不上吃什么海鲜了!在海南吃海鲜,通常建议亲自前往海鲜市场购买然后到饭店加工,这样的好处是海鲜新鲜、经济实惠。 ) TRUx N(2M
w:} ? % A2 &gUa^5'# 吃海鲜还是推荐是当地人开的网红餐厅“林姐香味海鲜”,这样才能吃得出海味,即使香辣的做法,都还能保留最原始的鲜味,这才是他们家最厉害的地方。而来这里的人更多的是为了“林姐香味海鲜”这个景点去的,说是景点,那是因为基本上来三亚的人,不来“林姐香味海鲜”吃一遭感觉像是没到过三亚一样的,所以就更不会错过这里,第一市场就他们家排队的人最多,这家三亚老牌的海鲜连锁店,除了第一市场有,亚龙湾和大东海都有分店。 ;>S|?M4GZ c2?VjuB0 *||Q_tlz ?7J::}R G6+6uWvl qw>vu7/z 香辣基围虾,美味难挡,肉质绝对好吃到爆!酥软的口感,连壳都能不能放过,鲜美的肉质,简直是人间独一味啊,色诱人,吃了根本停不下来。 _dmG#_1 96P&+ Kr;=4xg= X4Pm&ol 9hh~u
-8L +L@\/=;G 清蒸石斑鱼,味道超级棒,肉质很嫩,没什么刺,而且三亚的石斑鱼真的是很便宜,才35元就可以买到一条。 b*/Mco 9O #=;vg /Gn0|]KI zx*D)i5- M|zTs\1I 7_jlNr7uk 椰子饭,软糯香甜,口感棒。 :,g]Om^ sZEa8 dCo3 VF"u \Hf/8!q `uZMln @ f1;@a>X
虾粥,浓郁的香味,米粒个个饱满,粒粒分明,非常好吃。 Tu5p`p3-j xGOVMo
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UyD[| 蒜蓉蒸龙虾:蒜蓉和龙虾是绝配,而且一只龙虾还可以做成两种吃法,每一种吃起来都是一种享受 /Ov1eQBNG Tips: $RNHRA. 推荐店铺:林姐香味海鲜 e`q*'u1? 地址:新民街139号(第一市场旁) 7(a1@V H 营业时间:10:30-21:30 gS@<sO$d> 电话:18889678786,13876572523 f=u +G 9v?@2sOoE $EEn]y
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