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成都七中学生食堂发生的食品安全问题,
成为了媒体舆论共同关注的话题。
△成都七中实验学校食堂食材事件最新进展
回想一下,
这样的事情已经不是第一次发生了。
仅仅在去年,
上海某国际学校
因食堂使用霉变食材被大家声讨;
贵州清镇市两所小学,
学生吃完午饭后多人食物中毒
……
放 过 孩 子!
曾经的我们经历过食品安全问题,如今我们的孩子也绕不开、躲不掉,究竟如何才能杜绝此类现象呢?
别担心,张家港市市场监督管理局已经行动了!
检!查!来!啦!
为进一步加强我市学校食品安全监管工作,消除食品安全隐患,切实保障师生饮食安全,张家港市市场监督管理局于3月下旬联合教育局开展了辖区内对外承包学校食堂及民办学校(幼托机构)食堂的食品安全检查。
检查重点
1.对春季专项检查中存在的问题进行复查
2.查看原材料的索证索票是否齐全、食品的贮存是否规范以及餐用具清洗消毒等情况
张家港新纽顿幼儿园
上次检查中发现的问题
1.索证索票登记不全
2.无冷藏设施除霜、清洗、维护记录
经过整改后
1.索证索票登记完善
2.仍无设施设备维护检修记录
新问题
水果存放不规范
张家港市凯斯幼儿园
1.留样记录不全、留样盒无标签标识
2.备餐间有工作人员通过物流通道进出
3.备餐间二次更衣室无工作服
1.留样记录完善、留样盒贴有标签标识
2.工作人员禁止从物流通道进出
3.备餐间二次更衣室放置工作服
张家港市伊顿煌家幼儿园
1.二次更衣室未配置消毒水
2.索证索票登记不全
3.留样记录不完善
1.二次更衣室配置消毒水
2.留样记录完善
3.索证索票登记仍不规范
张家港市英特今日幼儿园
未完全落实“五常法”管理制度
落实“五常法”管理制度
检查结果如何?
让我们一起来看下吧~
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对外承包学校食堂及
民办学校(幼托机构)食堂量化分级一览表
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内容来自大港城APP