“殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗。”初夏时节，除了樱桃，桑葚也是极具风味的。5月，天将热未热之时吃上几颗桑葚，酸甜可口，汁水四溢，清新之感便扑面而来。
桑椹别名桑果，被称为“民间圣果”。桑葚既可食用又可药用，早在两千年前就是皇帝御用的补品。中医认为桑葚性味甘寒，具有补肝易肾等功效，《本草纲目》中对桑葚就有这样的描述：“捣汁饮，解酒中毒。酿酒服，利水气，消肿”。
据说每个张家港人的童年记忆里都有一棵桑树。暮春初夏，枝繁叶茂，硕果累累。每次都借着给家中蚕宝宝采桑叶的由头和小伙伴出门，但总会在桑葚的引诱下忘了初衷，爬到树上吃够了才回家。出门时干干净净，回家时满嘴满身都是黑紫，虽然免不了被妈妈一顿责骂，但心底里却是说不出的甜。
桑葚在水果届一直很低调，就像它的味道，饱满的汁水中带着淡淡的香甜，不过采摘时满手的黑紫和衣服上洗不掉的紫色痕迹倒是让人印象深刻。那么问题来了，个大、肉厚的桑葚要去哪里采摘呢？
在保税区（金港镇）的朱家宕村，沿着福满源生态农庄大门北侧的小路往里走，就能看到一片占地30多亩地的桑葚果园。这也是目前为止，张家港最大的桑葚果园。
放眼望去，园里成片成片都是郁郁葱葱的桑葚树，园里的桑树比较矮，方便游客采摘。树上一簇簇桑葚如同一串串小葡萄挂着，每条枝丫都被压得摇摇欲坠，阳光下桑葚颗粒饱满，乌黑透亮，果香沁鼻，光是看到就让人食指大动了！
好货也怕贼惦记。个大肉厚的桑葚深受小鸟的喜爱，为了防止鸟儿偷食，果园老板戴建忠在果园四周罩上了蓝色的网，保证每一颗桑葚都是完好的。
“我们果园里的每一棵桑树，都用有机肥料施肥，靠自然光照生长，从不喷洒农药，天然无污染。来园里采摘的小伙伴可以敞开肚皮，现摘现吃。”今年，戴建忠为了提高桑葚的质量，特地减少了桑葚树的数量，扩大了桑葚树之间的间距，还在桑树下铺满地膜，让每一位来采摘的游客吃得开心，玩得尽兴。
“是听朋友说这边的桑葚特别好，今天就带孩子一起来采，准备回家做桑葚酒。”
“昨天同事来这里采桑葚了，我尝了尝觉得很好吃，今天拉上朋友就来啦！”
眼下正是桑葚的最佳采摘期，游客们人手一只小篮子，边摘边吃，完全不顾手上和身上染上的紫黑色汁水，众人在桑林中畅游穿梭、摘取桑果，尽情品尝果实的香甜，茂密的树丛中不时传来欢声笑语。
戴建忠还透露，他今年还有10亩的试验田用来种植秋季桑葚，一旦成功，10月份也能吃上酸酸甜甜的桑葚啦！小伙伴们期待吗？
不过，桑葚的采摘期较短，今年这批桑葚5月底就要“下架”啦！赶快趁着周末，去体验采摘乐趣，品味美味果实，回忆儿时乐趣吧。
采摘小贴士：
桑葚采摘价格为50元一篮，也可以买一张10元的门票在果园里开怀畅吃，但是不能带走哦！
采摘时最好穿深色的衣服，桑葚的汁水一旦染到衣服上那基本是没有洗掉的可能了。
最后小编贴心地附上地址，快约上好友去采摘吧！
来源：无线张家港
