• 3243阅读
  • 0回复

私房烘焙为什么那么贵?

[复制链接]
上一主题 下一主题
微信分享→
 

发帖
3884
港币
3748
威望
29
来自
人生阶段
职业
只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2019-06-07
,Y  ./9F  
  很多人喜欢去私房烘焙,但价格相比市场其实高了不少,西点培训是什么让它这么具有吸引力呢? @T)kqT  
xim'TVwvC  
  原因一 dv1Y2[  
f:bUM/Ud  
  原材料坚持用好的 lp+Uox  
f0S$p R  
  愿意做私房的人,都是出于对烘焙的热爱,想做出健康美味的食品,给家人朋友们吃,从原料选择一直到制作包装都是自己搞定,用的是进口高档原材料。 !59u z4  
wF[%+n (*  
  原料全部是精挑细选尝试几十次甚至上百次才确定下来的,对得起自己的良心,远离化工原料,远离不必要的添加剂。 b9X"p*'p  
lf-1;6nyk"  
  原因二 b"k1N9  
usc"m huQ  
  手工制作并非机械量产 ;2*hN (  
P-U9FKrt  
  私房烘焙主并非纯粹的商业人员,和大量生产的市售商品,没有任何可比性。 g:8k,1y5  
Cj'X L}  
  所谓私房手工,就是用手制作,需要花费大量时间和精力,而商场多半采用的是机器批量生产,其品质和质感是无法相提并论的。 %=e^MN1  
D?A3p6%  
  越是高级的饼店和餐厅,越是注重厨师的手工制作,制作出来的美食也更加精美有温度。 rK(TekU  
7wKT:~~oS3  
  原因三 ?g+uJf  
OiI29  
  追求网红、口感,进修、练习少不了 Nz1u:D]  
WCRGqSr4  
  当很多人说私房产品好吃,与目前市面产品完全不同的时候,不仅仅是依靠好的原材料,更是私房烘焙主的一颗匠心的追求、一份精湛的技艺在背后做支撑。 >{R+j4%  
zO)Bf(  
  除了自己不断的练习,更需要向外寻求学习,支出昂贵的学费去提升自己的技术。 ~+ [T{{  
bWv2*XC  
  原因四 N.(wR  
o+*7Q!  
  追求食品健康的成本很高 'A2^K5`3  
4z6kFQgu  
  私房确实不便宜。因为不仅使用贵的原料,为了保证食品健康安全,还需要复杂的制作过程、耗费时间和人力,来保证食品健康安全。
 
回复标题限100 字节 提到某人:
选择好友