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vSE 很多人喜欢去私房烘焙,但价格相比市场其实高了不少,
西点培训是什么让它这么具有吸引力呢?
kL 6f^MoL )cNG)F 原因一
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E_% 原材料坚持用好的
"gADHt=MIR *Em 9R 愿意做私房的人,都是出于对烘焙的热爱,想做出
健康美味的食品,给家人朋友们吃,从原料选择一直到制作包装都是自己搞定,用的是进口高档原材料。
jhr{JApbJv _%Sorr 原料全部是精挑细选尝试几十次甚至上百次才确定下来的,对得起自己的良心,远离化工原料,远离不必要的添加剂。
.iNPLz1 g4cmYg3 原因二
n_Px=s!1p@ 'j6PL;~c 手工制作并非机械量产
4\H:^U& ~+d?d6*c 私房烘焙主并非纯粹的商业人员,和大量生产的市售商品,没有任何可比性。
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4~mH //2G5F ; 所谓私房手工,就是用手制作,需要花费大量时间和精力,而商场多半采用的是机器批量生产,其品质和质感是无法相提并论的。
qba<$ u>Z;/kr 越是高级的饼店和
餐厅,越是注重厨师的手工制作,制作出来的
美食也更加精美有温度。
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(Tf ,F`:4=H% 原因三
HaXlc8 R?a)2jl 追求网红、口感,进修、练习少不了
In#V1[io 8zS't2
u 当很多人说私房产品好吃,与目前市面产品完全不同的时候,不仅仅是依靠好的原材料,更是私房烘焙主的一颗匠心的追求、一份精湛的技艺在背后做支撑。
D^W6Cq5\ Yv\.QrxPm 除了自己不断的练习,更需要向外寻求
学习,支出昂贵的学费去提升自己的技术。
x]&V7Y h?jy'>T?b2 原因四
;Oh4W<hH} WX&Man!f 追求食品健康的成本很高
aT$q1!U`j2 <7fF9X 私房确实不便宜。因为不仅使用贵的原料,为了保证食品健康安全,还需要复杂的制作过程、耗费时间和人力,来保证食品健康安全。