oe`oUnN 裸蛋糕是一款去掉传统奶油覆盖平刮表面,肉眼可见蛋糕胚的新款蛋糕。
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e +OK.[ji? 西点师培训班传统奶油蛋糕的立体造型使用植物奶油,大量的不饱和反式脂肪酸,人体难以吸收,于
健康不利。软塌的动物奶油对温度要求高,保存不易,虽口感良好,但高热量的脂肪同样于健康不利。
t-dN:1 >!A&@1[M 因此,裸蛋糕在日益追求健康朴实生活的现代人理念中诞生。
O(,Ezyx Q`g0g)3w 有人疑问,既然植物奶油和动物奶油都是为了蛋糕造型需要而使用,那么去掉奶油的裸蛋糕,是否视觉欠佳?毕竟,
美食是讲求色香味俱全的综合汇总。
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