/IR #A%U 裸蛋糕是一款去掉传统奶油覆盖平刮表面，肉眼可见蛋糕胚的新款蛋糕。
6OB" , 6GINmkA 西点师培训班传统奶油蛋糕的立体造型使用植物奶油，大量的不饱和反式脂肪酸，人体难以吸收，于
健康不利。软塌的动物奶油对温度要求高，保存不易，虽口感良好，但高热量的脂肪同样于健康不利。
Wx]d $_ `,Orf ZMb 因此，裸蛋糕在日益追求健康朴实生活的现代人理念中诞生。
q*8lnk .Yx_:h=u 有人疑问，既然植物奶油和动物奶油都是为了蛋糕造型需要而使用，那么去掉奶油的裸蛋糕，是否视觉欠佳？毕竟，
美食是讲求色香味俱全的综合汇总。
4D"4zp7 ssl&5AS 然而，聪慧的西点师又怎么能允许自己的西点好吃不好看！通过不同食材制作的蛋糕胚，原始色彩的不同搭配，点缀纯天然鲜花，视觉上没有奶油的覆盖，反而更加凸显蛋糕的原始美味。
r{[OJc! #3MKH8k&~ 即使婚庆场合，裸蛋糕也可大方出场，简洁不单调，依然是吸睛焦点。鲜花的点缀，与水果夹层，天然食材的撞色，让你轻松享受美食，健康时尚，夏日的缤纷轻盈不发胖。
oT&m4I qn"K9k 手残党的你，同样可以拥有制作完美搭配的艺术体验！裸蛋糕采用的水果搭配，日常生活随手可买。水果本身自有自己的美丽色彩，不是西点师，没有高超的裱花技术，也无需担心。裸蛋糕的返璞归真，蛋糕胚叠加水果夹层，即使凌乱不整齐，也是一种别样的天然美。
