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发表于: 2020-06-17
有好多人喜欢喝咖啡,但是不喜欢咖啡的苦酸味。尤其是速溶黑咖啡,因为咖啡工艺的原因,咖啡的焦苦味偏重,放凉之后,还会有一点点酸味,所以会选择白咖啡。白咖啡产自马来西亚,在当地有100多年的历史。白咖啡并不是只咖啡的颜色是白色的,而是从咖啡豆和烘焙工艺两个方面定义的白咖啡,总结起来,白咖啡其实更加“纯”,喝起来不苦涩,更多的是香醇顺滑的感觉,而非速溶黑咖啡的“苦”。
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旧街场白咖啡诞生于马来西亚霹雳州首府怡保的旧街场,在国内的旧街场白咖啡也都是马来西亚进口的,可以说是“血统纯正”了。精选Liberica(利比里亚)、Arabica(阿拉比卡)和Robusta(罗布斯塔)三个产地的咖啡豆,再加入优质奶源,经过严格的温度烘焙和特殊工艺加工后,将咖啡的苦酸味降到最低,保留其甘醇的原香,口感纯正,比速溶黑咖啡口感更柔和顺滑。
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喜欢喝咖啡又割舍不掉甜味的,推荐你喝旧街场白咖啡三合一,有原味、榛果口味、减糖版本三种,其中的甜度大概是:榛果口味>原味>减糖版本>二合一。二合一主要是不含糖的白咖啡,放在这里做甜度的比较,这个算是打底。
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黑咖啡是不含任何修饰的咖啡,是最原始的品味和感受,但是很多人其实喝不惯。而旧街场白咖啡是不喜欢苦涩味道的咖啡爱好者的更优选择,口味没有标准,选择自己喜欢的咖啡才是享受。
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