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发表于: 2020-08-02
用料:鸡蛋2个,鲜虾5只,温水适量,芝麻油1小勺,蒸鱼豉油2小勺,生抽1小勺,盐适量,红辣椒,盐适量,黑胡椒适量
v_@!u`
做法:
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1.鲜虾去壳,用红辣椒盐、黑胡椒粉腌制一会
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2.鸡蛋打散
' 9
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3.加入温水搅拌均匀
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4.搅拌好的鸡蛋液过筛
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5.盖上保鲜膜大火蒸十分钟
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6.蒸蛋的时候,将生抽、芝麻油、蒸鱼豉油搅拌均匀
YyR~pT#ffT
7.将蒸凝固的蛋液取出,放入蒸锅再蒸三分钟
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8.蒸好的水蒸蛋加上酱汁
OKzk\F6
9.再撒上一把葱花即可
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图片:微信图片_20200802085918.png
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