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[美食推荐]周末宅在家做点好吃的犒劳自己:分享一下虾仁蒸蛋的做法美味

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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2020-08-02
用料:鸡蛋2个,鲜虾5只,温水适量,芝麻油1小勺,蒸鱼豉油2小勺,生抽1小勺,盐适量,红辣椒,盐适量,黑胡椒适量 +L>?kr[i[  
做法: |a{~Imz{  
1.鲜虾去壳,用红辣椒盐、黑胡椒粉腌制一会 k%2Rv4)hU  
2.鸡蛋打散 YfZ96C[a  
= k7}[!T  
3.加入温水搅拌均匀 DVLF8]5  
4.搅拌好的鸡蛋液过筛 EI!e0 V1!  
5.盖上保鲜膜大火蒸十分钟 ;rjd?r  
6.蒸蛋的时候,将生抽、芝麻油、蒸鱼豉油搅拌均匀  OK\F  
7.将蒸凝固的蛋液取出,放入蒸锅再蒸三分钟 /+zzZnLl-M  
8.蒸好的水蒸蛋加上酱汁 ,d~6LXr<fM  
9.再撒上一把葱花即可 *@SZ0   
6>R|B?I%  
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