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[美食推荐]周末宅在家做点好吃的犒劳自己:分享一下虾仁蒸蛋的做法美味

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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2020-08-02
用料:鸡蛋2个,鲜虾5只,温水适量,芝麻油1小勺,蒸鱼豉油2小勺,生抽1小勺,盐适量,红辣椒,盐适量,黑胡椒适量 p1vp 8p  
做法: zL\OB?)5J  
1.鲜虾去壳,用红辣椒盐、黑胡椒粉腌制一会 6C-z=s)P&  
2.鸡蛋打散 clk[/'1  
i\dc>C ;  
3.加入温水搅拌均匀 8O Soel  
4.搅拌好的鸡蛋液过筛 ~V$ |i"  
5.盖上保鲜膜大火蒸十分钟 lg(bDK m  
6.蒸蛋的时候,将生抽、芝麻油、蒸鱼豉油搅拌均匀 mW:!M!kk  
7.将蒸凝固的蛋液取出,放入蒸锅再蒸三分钟 _r2J7&  
8.蒸好的水蒸蛋加上酱汁 z`\F@pX%wC  
9.再撒上一把葱花即可 sVl-N&/  
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