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[港城杂谈]冬至阳生春又来

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阳光水岸
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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-12-19
冬至阳生春又来

冬至，12月21日18：02：12，第22个节气。
兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是民间传统的祭祖节日。冬至是冬季的大节日，古代民间有“冬至大如年”的讲法。因地域不同，南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗；北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。早期的节日文化，反映了人们自然崇拜、天人合一、慎终追远、固本思源的人文精神。
冬至日是北半球黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短。北极圈以内，太阳整日都在地平线之下。古人云“夏尽秋分日，春生冬至时”。
冬至节气对应“复”卦。复卦中只有第一为阳爻，古代人就发出了类似我们“冬天来了，春天还会远吗？”的感叹；最冷的冬天，感觉到了春天的一丝曙光；卦曰：“复。亨。出入无疾，朋来无咎。反复其道，七日来复，利有攸往。”大概意思是：利市。外出归家的人们都很健康。赚了钱也没有遇到什么困难。路上往返非常方便，七天就差不多了。对于今天飞机高铁来说，偶里出门回家赚钱更快了。
俗谚云：冬至数九。一首著名的数九歌，几乎是妇孺都会唱的：一九二九不出手；三九四九冰上走，五九和六九，河边看杨柳，七九河冻开，八 九燕子来，九九加一九，耕牛遍地走。反映了人们在严冬时节对春天的企盼。
冬至三候：第一候：蚯蚓结。众多蚯蚓交缠在一起，结成块状，缩在土里过冬。抱团取暖？第二候：糜角解。鹿是山兽属阳，糜是水泽之兽而属阴（许多网页上没有这个解释）。夏至一阴生，鹿感受阴气而解角；冬至一阳生，糜感阳气而解角。第三候：水泉动。深埋于地底之水泉，由阳气引发，开始流动。
冬至养生。冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补；体质一般而不需大补的人，可在冬至前后特别是三九天时进补。夏补三伏、冬补三九。
冬至习俗。“冬至馄饨夏至面”代表着北方人的习俗。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。
吃狗肉:冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉，以求来年有一个好兆头。
吃饺子:每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。
红豆糯米饭。江南水乡，冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。用以趋利避害，防灾祛病。你家准备好了么？

《小至》 杜甫
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
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bufanshen 威望 +1 - 2020-12-27
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