因鲜甜的口感
和丰富的营养价值
车厘子一直深受大家的喜爱
前一阵子“车厘子价格腰斩”
刚刚登上热搜，
最近“进口车厘子被检出阳性”的新闻
又被刷屏
受这一系列消息影响
进口水果还能吃吗？
车厘子市场走势如何？
记者近期走访了水果批发市场
发现车厘子价格下跌明显
记者来到昆明金马正昌果品市场，在进口车厘子区，记者看到商户们三五成群在一起聊天，有的商户直接坐在门口玩手机，跟往年过节前夕人流熙熙攘攘的景象形成了强烈反差。商户们说，这几天车厘子价格暴跌，市场低迷。
商户介绍，以这款双J等级的车厘子来说，往年一件5千克的要卖到400-600元左右，甚至更高，现在卖到300元还没有人来买。品质再低一点的直接降到最低100元一件，折合20元一千克，都还卖不出去。
商户表示，一个是今年智利的车厘子产量比往年增加了至少30%，另外一个主要原因是受疫情影响，其实从去年年初到现在，市场就一直比较低迷。而最近江苏无锡、河北石家庄等地被曝出进口车厘子核酸检测呈阳性的消息，让市场更是雪上加霜。
进口车厘子内表面核酸检测呈阳性意味着什么？核酸检测阳性的车厘子把病毒传染给人的概率有多大？还能不能吃了？
权威专家迅速解读回应
1月23日，央视新闻发布了中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友的回应——
事实上，早在去年12月21日，吴尊友在国务院联防联控机制新闻发布会上就表示，对于广大消费者来说，因采购或食用进口冷链食品引发感染的风险非常低。
活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显示核酸阳性，因此，查出核酸阳性，并不代表具有传染性。
中国疾控中心副主任冯子健认为，到现在为止，虽然我们不断发现各种进口货品检出阳性，但是并没有发现普通的消费者，被这种进口商品所污染的病毒感染。过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染，是因为接触病毒时间长、次数多。
在1月23日的央视《新闻调查》节目谈《疫情下的冷链》节目中张文宏说：“到目前为止，中国消费了无数的海鲜，买了无数的东西，我只是看概率，因为买了一件国外进来的东西而被感染，到现在为止一例都没有发生。当这个概率比空难还低的时候，你自己决定。”
冷链进口食物，怎么吃才放心？
那么，如果要吃冷链进口食物，我们该提前做好哪些准备，才能放心呢？
冯子健表示，对于消费者来说，进口水果一般不会造成感染，清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊处理，清水冲洗就行。还有手卫生，接触物品之后及时洗手，不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴。
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示，只要我们注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。
事实上，无论有没有疫情，我们做好日常的防护还是必要的，因为食品的细菌污染出现健康问题的概率，实际上比感染新冠病毒本身大得多。
只要在购物和烹饪的时候注意以下要点，就可以最大程度避免将病毒吃进肚里：
•生鲜食品认真冲洗；
•果蔬、肉类分开处理，生熟食的案板和刀具也要区分开；
•需加热食用的食材尽量烹熟，也可以防止细菌、寄生虫作祟；
•处理食材前后，都要认真洗手。
综合：央视财经、央视新闻、新闻晨报
