在合理膳食中
一顿健康营养的早餐
可以开启元气满满的一天
今天小编给大家推荐
一道蔬菜饼
超级简单,而且营养丰富
还不知道明天早上吃什么的朋友们
不妨让我们在家里一起动手
DIY一份健康美味易操作的活力早餐吧!
食材准备:黄瓜150g、胡萝卜50g、金针菇50g、生菜120g、鸡蛋3个,香葱少许。
调料:盐少许、白胡椒粉少许、生粉一小匙、香油水一小匙、水30g,面粉70g。
做法:
1、将小黄瓜、胡萝卜、生菜都切成细丝,金针菇洗净去须根,备用。
2、所有调料放入容器中,混合搅拌均匀,放入上述所有材料,将鸡蛋打散一并加入,搅拌均匀成面糊。
3、取平底不粘锅,用控油壶喷油,待油热后,将做法2搅拌好的面糊分次倒入,煎至双面上色且熟。
4、取一份蔬菜饼切好装盘,配上60g的樱桃外加一份奶粉冲泡的牛奶,一份元气满满而且色香味俱全的早餐就好啦。
这样一份早餐,融合8种食材,涵盖膳食金字塔五层,碳水化合物适量,蛋白质和维生素丰富,还含有一定的膳食纤维,整顿早餐热能不高又兼具饱腹感,让一家人用满满的能量和活力开启美好的一天。
你们学会了吗?