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发表于: 2021-09-27
朋友给我安利温泉蛋做法,简单又好吃,一次成功,溏心很满意!分给朋友们吃也都说好吃,蛋好嫩好软好Q。
wJ>.I<F6B
做法:水多放点可以没过蛋,烧开,放一勺盐,放蛋,煮6分30s(中间尽量不要搅动,如果有裂的不动就行出来的蛋也还可以),捞出放冰水(凉水或者冰水,这个很重要)里。剥蛋。可乐:酱油(生抽)=2.5:1的酱汁里,不搅动酱汁,蛋轻轻放入,冷藏过夜。
26[. te9
图片:20210927160214.png
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