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[美食推荐]温泉蛋一次成功!超简单

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2021-09-27
朋友给我安利温泉蛋做法,简单又好吃,一次成功,溏心很满意!分给朋友们吃也都说好吃,蛋好嫩好软好Q。 Cz0FA]-g  
做法:水多放点可以没过蛋,烧开,放一勺盐,放蛋,煮6分30s(中间尽量不要搅动,如果有裂的不动就行出来的蛋也还可以),捞出放冰水(凉水或者冰水,这个很重要)里。剥蛋。可乐:酱油(生抽)=2.5:1的酱汁里,不搅动酱汁,蛋轻轻放入,冷藏过夜。 8zp?WUb  
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