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发表于: 2021-12-02
据说现代住宅中,一般厨房的尺寸在4~7平米。
房子
毕竟是寸土寸金,怎样把这样的小空间利用得舒适高效呢?
改造侠准备从布局、橱柜、光源、收纳几方面来入手说说。对,其中任何一方面都够写一大篇的了,所以咱们只讲最精华的结论部分,请不要眨眼!
厨房布局
其实厨房布局本质上一共就这么几种:
可以对号入座,看看你家是哪一种哟~顺便可以猜一猜,哪种布局最科学高效呢?想想为什么选?
好了,公布答案——
家有这种布局的可以偷着乐了!千万别抱怨自己厨房太小,羡慕看似很大的一字型厨房。用上了现在的U型厨房,再也不想以前那种看似很大,但做个饭还要跑来跑去的一字型厨房了!
我知道你们大部分家里厨房都已经改不了了,那么,其他类型的厨房有没有什么进化诀窍?
L型厨房一般较为宽敞,如果面积允许可以通过增加一个置物台来完美变身,操作、置物面积分分钟扩大:
如果短边实在太短,可以在长边对面做一排深度20cm左右的壁挂置物架:
还可以做个折叠桌,做菜时可以临时置物,一两个人的话,炒好了就跟这儿吃了……
如果窗边有位置就太棒了,直接架个隔板,还可以边欣赏
风景
:
一字型厨房基本与以上同理,可以在户型基础上,功能性尽量向二字型靠拢。
那本来就是二字型的呢?
只能往垂直方向做文章啦!如果墙上没有做橱柜,就用隔板打个陈列式收纳区吧:
推车,也是通过改善置物,弥补动线问题的利器:
橱柜
化繁为简的说,我们印象中的橱柜区域主要是配合着洗菜区、操作台、灶台三个部分的。
1.尺寸高度有讲究
想要舒适的切菜台,高度居然是有讲究的!
科学台面高度 = 身高 ÷ 2 + 5cm
低于这个高度就会需要弯腰,一时改不了橱柜的可以试试垫高砧板,或选择厚一点的材质,或者这种带腿砧板试试:
而灶台区理论上是要比适合你个人的台面高度矮5~8cm的。猜猜为啥?
因为炒锅很厚啊!想要达到舒适的握持高度,自然要把灶台降低,不然总觉得端着需要缩肩膀呢……
2.抽屉是储物能手
为啥?
有了抽屉你再也不用蹲下去翻找了!靠里面的物品也能轻松取出!
已经是柜门的,可以通过安装滑轨,制作抽拉篮来改造:
3.台面材质选哪种
关于橱柜,让人感受最直接的可能就是台面了。
主流材质有石英石、人造石、不锈钢,还有少量凹造型的会用瓷砖。
瓷砖容易开裂千万别选,人造石会渗入汤汁颜色难以清洁。
一般意义上的是首选是石英石,质地非常有品质,但价格实在不太亲民……
良心推荐不锈钢台面!
超级好清洁,亲测并不会容易刮花,配合合适的橱柜颜色,在颜值上也并没有输!
关键是比石英石便宜太多!甚至比人造石还便宜……
光源
我猜你家厨房装的是最普通的白色吸顶灯。
然而切菜时,其实刚好是在投射的阴影里啊!
所以呢,解决的方案是在吊柜下方安装筒灯!
收纳
你们都以为厨房的收纳是最复杂,最值得长篇大论的?
在螳宝看来,只要掌握几个原则就好啦!
1.台面无物
别怕,不是叫你真的把台面上的东西都放柜子里啦!多不方便!
曾几何时,螳宝也是把调料罐都放灶台边上,感觉拿取方便很幸福。
但这让我很少清理他们(和下面的台面),久而久之就蒙上一层油污。于是决定改变收纳方式!
虽然没有图上这么夸张,什么都往上挂,但尽量让台面无物的感觉爽爆了!
从此懒癌也爱擦桌子了!更重要的是,所有东西都有了固定的位置,收拾起来非常快,厨房一秒变整洁!
2.多用抽拉式
你只需要一些不是抽屉胜似抽屉的收纳工具:
有了它们,物品可以竖着放,能利用好靠里的空间,拿取也十分方便。
最重要的是,吊柜比较高的储物区域,平时可能要踩着凳子拿,用起来十分不便。有了带把手可以抽出来的储物盒,踮起脚尖就能抽出来!
角落也可以使用可以抽出来的收纳工具!
3.榨干垂直空间
这种可以放进水池下方橱柜的架子,已经很经典了:
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