孕前各营养素补充 #SLxN AH pGcx
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6Fe) 大部分营养素可以通过合理的饮食来补充,只有少量营养素需要额外补充。故,在妊娠前建立良好的饮食习惯,并保持至妊娠期。
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D A)0Y_ 不同时期对不同营养素的需求不同,青少年及育龄女性常缺乏且需要补充的营养素有铁、碘、叶酸、钙和维生素D等。 ]OCJ~Zw
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cTIwA:)D %F]9^C+ ~RLx; 一、能量、宏量营养素和纤维素 pQ-^T.' K7R])*B.~ zt>_)&b
oTV8rG 能量、宏量营养素和纤维素:要求宏量营养素(包括蛋白质、脂肪及碳水化合物)比例均衡,且能够满足机体能量消耗。 zl0:U2x7 X!A]V:8dk
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f (1)蛋白质:育龄女性每日摄入约46g蛋白质,提供每日所需总能量(2000 kcal) 的12%,不超过总能量的25%。 SAo\H m-KK
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Wj{Rp{}3 (2)脂肪:建议育龄期女性每日摄入的脂肪所供能量占总能量的15%~30%, 应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,推荐通过食用鱼油或橄榄油来获得长链多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)。 rj f=qh5s
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^@5ui;JV (3)碳水化合物:健康的饮食要求摄入更多的低升糖指数(glycemic index,GI)食物,即未经加工精炼的食物,如全麦谷物、未经加工的大米、豆类、大部分水果、蔬菜、坚果、乳制品。高GI食物包括加工过的谷物(面粉、麦片、面包)、根茎类蔬菜、烤制食物、零食、饮料、熟香蕉和某些热带水果。 /5'<w( [+cnx21{
&)f++(i (4)纤维素:纤维素可促进机体胃肠道健康,维持体内的葡萄糖稳态。建议摄入足量的富含纤维素的食物,如水果、蔬菜和全麦谷物。 _>)"+z^r Sph"w08
(l!D=qy s2v#evI`+ 0jZ{ ? 二、微量营养素 "drh+oo. X.4ZLwX= V<7K!<g)b
j{w,<Wt> 微量营养素:包括叶酸、维生素B12、维生素D、其他B 族维生素及胆碱,以及铁、碘、钙、硒、锌等元素。 {s^ryv_} SUi1*S
$^D(% (1)叶酸:母亲妊娠前叶酸缺乏与胎儿神经管畸形(neural tube defects,NTDs)和其他先天性畸形的发生相关。对于叶酸水平低的女性,妊娠后再补充叶酸已不能对NTDs 发挥保护作用。 !DUg"o3G> R{Kd%Y:2Y
Jc#)T;#6 富含叶酸的食物包括豆类、绿叶蔬菜、柑橘类水果和果汁或添加了叶酸的燕麦,但仅通过饮食补充是不够的。 g l\$jDC9
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yg*# /$.vHt5nt 建议育龄期女性每日摄入叶酸400μg,肥胖女性每日需要摄入更多的叶酸。
YU0HySP: huD\dmQ:] ?OYwM?Uf 如果女性既往有NTDs 病史或存在相关的危险因素(如BMI>35),每日补充叶酸
需达到4000μg。 a=T7w;\h 4bJ2<j P(i2bbU 对于患有糖尿病或是接受抗惊厥治疗的女性,除了增加食物中叶酸的摄入,建议每日补充叶酸5000μg 并至孕12周,之后可恢复常规剂量,即
每日补充400 μg。 7te!>gUW
<GmrKdM (2)维生素B12:缺乏维生素B12不仅会导致巨幼细胞性贫血,也会导致外周神经病变、神经精神异常等。维生素B12 水平过低是发生NTDs 的重要危险因素,建议女性妊娠前必须保证摄入足量的维生素B12。 _(kwD^x6O{ WUK.>eM0
[tf^i:2 (3)维生素D:维生素D可通过调节体内钙元素的水平维持机体骨骼健康,也可影响机体的免疫系统及血糖水平。孕前必须保证并维持足量的维生素D水平。 <Ibr.L] l|tp0[
> FcA, 内源性维生素D,主要来源是皮肤经日照后合成。牛奶、橙汁、多脂鱼类、蛋黄、肝脏、奶酪等食物都含有维生素D,但含量普遍偏低。 ~aR='\<