- 发帖
- 738
- 港币
- 360
- 威望
- 1511
- 来自
- 人生阶段
- 职业
|
孕前各营养素补充 $xZk{ rK &{=~)>h %Z5k8 大部分营养素可以通过合理的饮食来补充,只有少量营养素需要额外补充。故,在妊娠前建立良好的饮食习惯,并保持至妊娠期。 a&ByV!%%+_ Pd;ClMa% mVL,J=2 不同时期对不同营养素的需求不同,青少年及育龄女性常缺乏且需要补充的营养素有铁、碘、叶酸、钙和维生素D等。 A>g$[ 7ER 2h* O`0$pn TgB;R5 835Upj> 一、能量、宏量营养素和纤维素 cnPXvD^kY d,+n,;6Cf jb![ Lp M>J ADt_] 能量、宏量营养素和纤维素:要求宏量营养素(包括蛋白质、脂肪及碳水化合物)比例均衡,且能够满足机体能量消耗。 G-^ccdT yK7>^p}V ^[Er%yr0 (1)蛋白质:育龄女性每日摄入约46g蛋白质,提供每日所需总能量(2000 kcal) 的12%,不超过总能量的25%。 q
|^O jrl6):x E\*",MGL (2)脂肪:建议育龄期女性每日摄入的脂肪所供能量占总能量的15%~30%, 应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,推荐通过食用鱼油或橄榄油来获得长链多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)。 .-Lqo=o\ udZ: OU< 1;gSf.naG (3)碳水化合物:健康的饮食要求摄入更多的低升糖指数(glycemic index,GI)食物,即未经加工精炼的食物,如全麦谷物、未经加工的大米、豆类、大部分水果、蔬菜、坚果、乳制品。高GI食物包括加工过的谷物(面粉、麦片、面包)、根茎类蔬菜、烤制食物、零食、饮料、熟香蕉和某些热带水果。 {G0)mp, Xbtv}g<0c *pD;AU (4)纤维素:纤维素可促进机体胃肠道健康,维持体内的葡萄糖稳态。建议摄入足量的富含纤维素的食物,如水果、蔬菜和全麦谷物。 `^_: nm-Y?!J |YFD| 9|WWA%p )x7hhEk=^ 二、微量营养素 l.W:6",w dJ^`9W %Nn'p" !m|%4/
M@ 微量营养素:包括叶酸、维生素B12、维生素D、其他B 族维生素及胆碱,以及铁、碘、钙、硒、锌等元素。 LI<5;oE; W7o/
~=mM/@HD (1)叶酸:母亲妊娠前叶酸缺乏与胎儿神经管畸形(neural tube defects,NTDs)和其他先天性畸形的发生相关。对于叶酸水平低的女性,妊娠后再补充叶酸已不能对NTDs 发挥保护作用。 Wu&Di8GhP :Y3?, 6;pREM+ 富含叶酸的食物包括豆类、绿叶蔬菜、柑橘类水果和果汁或添加了叶酸的燕麦,但仅通过饮食补充是不够的。 qi2dTB A,e^bM
U}0/V
c26 a& |