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[港城杂谈]天气越来越热,做碗黄瓜拌面吃吧!

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离线玫瑰命
 

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2022-03-28

夏天没食欲的时候做上这样一碗凉面,真的不要太赞哦!酸酸辣辣,超级开胃!做法也是简单的很啦~十分钟就可以做好哟。
想开店的朋友们,可以私聊我哦,有专业的餐饮培新课程
食材:面条150g,花生一把,小葱,辣椒面,花椒面,白熟芝麻,蒜,生抽,醋,盐,糖,黄瓜,香菜,芝麻油
做法:
1.面条煮熟过凉水,沥干水分后拌上一小勺芝麻油,备用
2.花生米用一点油炸到酥脆后捞出备用
3.碗里➕一勺葱末、一勺蒜末、一勺辣椒面、一勺白熟芝麻,半勺花椒面,淋上热油,然后➕两勺生抽、四勺醋、半小勺盐和半小勺糖,搅匀备用
4.黄瓜擦丝,香菜切碎,和花生米一起放在面条上;淋上做好的拌面汁,拌匀就可以吃啦

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