准备食材
1.高筋面粉 500g
2.胡萝卜 300g
3.牛奶 80g
4.酵母 5g
5.盐 4g
6.糖 50g
7.无盐黄油 30g
制作方法
1胡萝卜切片后上锅蒸熟，冷却后放入料理机打成泥，备用。
2称取其他所需食材，备用。
3将提前准备好的面粉、白砂糖、酵母、胡萝卜泥、牛奶一起倒入盆里，用筷子搅拌成絮状。
4用力揉面，揉成光滑的面团后加入食盐和软化的黄油。
5继续用力揉面，将面团揉到具有延展性即可。
6放入烤箱开启发酵模式。等待面团发酵成2倍大小时发酵完成。
7揉面团排出气泡。
8将大面团均匀分成若干个小面团。
9将小面团捏成圆形或长形小餐包。
10将捏好的餐包继续放入烤箱发酵成2倍大小。
11在发酵好的餐包上均匀喷洒水，烤箱180度15分钟。香喷喷的胡萝卜小餐包就完成啦！
美食物语
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等营养元素，不仅有益于维持身体健康，还能增强人体的免疫力，同时还具有补肝明目、保护视力和治疗夜盲症的作用。胡萝卜餐包是一款营养价值极高的小点心，小朋友们可以和爸爸妈妈一起尝试做一做哦！
来源：张家港市梁丰幼儿园
