海鲜包含越来越多的汞,如果孕妇和哺乳期妇女吃海鲜定期(例如,超过100克四次),它可以影响胎儿和新生儿的神经发育,不会出现一些症状,直到孩子7岁甚至是14岁。
专家建议，孕妇和哺乳期妇女应少吃海产品，每周1 - 2次，少于100克，并避免食用含汞量高的鱼类，如金枪鱼和旗鱼。
应注意对其过敏，可诱发湿疹的人群。
孕妇不应该吃什么海鲜?对于孕妇来说，如果经常大量食用含汞量高的海鱼，母亲摄入的有害汞会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的脑神经、肝脏、肾脏等器官和系统造成损害。
因此，孕妇不应经常食用受污染的海鲜，可以选择食用在没有汞污染的池塘饲养的鱼。
孕妇可以吃什么海鲜有的海鲜营养丰富，适合孕妇食用，那么孕妇可以吃什么海鲜呢?大虾很好吃，富含蛋白质和各种营养物质，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。
多吃海鱼，每周3-4次，尤其是怀孕初期。
因为海鱼中的DHA对胚胎的脑神经和视力发育很有好处，而河鱼中的DHA远低于海鱼。
孕妇吃海鲜注意什么?1. 在吃海鲜的时候不建议喝啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧上升，诱发痛风，导致痛风肾病和痛风关节炎。
2. 海鲜不宜与富含单宁酸的水果一起食用，如柿子、葡萄等，至少间隔2小时，因为单宁酸会破坏海鲜中的优质蛋白质，大大降低海鲜的营养价值。
3.海鱼头部含有丰富的矿物砷，在大量维生素C的作用下，会转化为有毒的三价砷状态，相当于砷。因此，食用海鱼前后2小时内应避免服用维生素C片。
但是，适量的含有维生素C的蔬菜和水果(500克以内)与鱼一起食用是无毒的。
原料:活虾、大蒜、干红椒、料酒、盐、胡椒盐。
做法:1。虾仁用清水反复洗净，倒入料酒和少许盐拌匀;2、去皮大蒜剁碎，干红辣椒切成圈;3.将油倒入锅中，加热至60%。用中火炒大虾至变红。4. 把锅里多余的油倒出来，底部留一点油，加入蒜末和红椒圈，用小火慢慢炒。
5、将虾仁放入锅内，撒上盐和胡椒粉翻炒几下。
蒸龙虾原料:龙虾100克，姜醋5克，香油15克1克做法:1、将龙虾洗净放在大盘子上，上蒸锅用高火蒸10分钟直到煮熟;2、姜切碎成糊状;3.将龙虾壳打开(保持外壳完整)，将肉斜切成块。4、虾仁壳和虾仁大小放入虾仁原汁，用姜、醋、香油一起调味。
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐白虾去皮、去泥肠，洗净;2. 芦笋洗净，切小块。3.蒜泥，姜切片。4、油烧热，放入蒜、姜入锅;5. 加入对虾和芦笋炒熟。
来源：孕妈之家燕窝
