翠绿的竹筒
雪白绵密的奶油雪顶
配以花果冻干
再在竹筒杯身贴上
充满“文艺范儿”的城市标签
网红“竹筒奶茶”
你打卡了吗？
小红书上
关键词“竹筒奶茶”已有超过2万篇笔记
感觉全世界都在喝竹筒奶茶
不少人认为
旅游景点来一杯
既能喝奶茶又能打卡拍照
竹筒还能带回家做纪念
岂不美美的
就连张家港某些奶茶店
也有“竹筒奶茶”
除了竹筒奶茶
还有
竹筒冰激凌、竹筒青提米酿、
竹篮碧螺春奶茶
等以竹子包装的产品
但爆火得快
翻车来得也很快
不仅价格高
“竹筒奶茶”的食品安全问题
也屡次刷上热搜
南京：暗访“竹筒奶茶”20多天
拍下了让人反胃的画面……
近期，有记者在南京夫子庙景区走访发现，有人专门到垃圾桶等位置捡拾游客喝完饮品后丢弃的竹筒。画面令人反胃作呕……
南京夫子庙景区附近的姚家巷小区内，这处平房门口的桌子上堆放着几十个明显有使用痕迹的竹筒。不时有自称保洁员的人，拿着被用过的竹筒往这里送。
经过长时间走访，记者还发现，位于夫子庙景区大石坝街这家“江南小吃城”的二楼，也是一个竹筒清洗点。4月29日，二楼的一个房间内，四五个工人正在塑料容器内清洗竹筒，容器内的水都是黑乎乎的。
现场人员说，他们在景区内有饮品店，这些竹筒做完简单清洗后会送到店里消毒，消毒完才给顾客使用。
记者发现这里洗过的竹筒，基本都送到了夫子庙贡院街的“茶色江南”和“南京味道”两家饮品店。这两家饮品店虽然都设置有消毒柜，但送过来的竹筒不经过消毒，直接贴标签给顾客使用。
经过多天的摸排走访和证据收集，回收竹筒的男子承认这名男子把回收清洗过的竹筒销往河北等地的奶茶店。而聊天记录中，买家还曾多次反馈说：竹筒坏掉了或者有霉点。
杭州一景区：发霉竹筒再利用
今年4月
杭州塘栖景区某奶茶店
也被爆存在食品卫生问题
据目击者张先生称
当时看见有人在巷子里刷竹筒
“竹筒就装在箱子里都发霉了
而且水也不是流动的，水还特别脏。”
△视频截图
据杭州市临平区人民政府新闻办公室官方微博消息：获悉相关视频内容后，临平区市场监管局迅速开展实地调查，目前已立案，涉事奶茶店已停业，后续调查情况将及时向社会公布。
针对竹筒是否会后续再利用的担忧，一些奶茶店经营户表示：他们家的竹筒只出品一次，都是建议顾客喝完奶茶把竹筒也带回家，不会回收。
有的店主则透露：“一般一个竹筒的成本只要两块七，对于一杯动辄二三十的高颜值奶茶来说，从容器成本上看，占比并不算高， 所以作为商家没必要回收利用。”
发霉竹筒会诱发癌症？
“竹筒奶茶”
可能存在哪些卫生问题？
又会对我们的健康造成什么影响呢？
发霉
竹筒是霉菌最喜欢的生存环境之一，加上本身结构疏松，吸水性强，在清洗消毒不彻底的情况下很容易发霉。大部分霉菌都是无害的，但少部分霉菌可产生霉菌毒素，引起恶心、呕吐、感染性腹泻等，发霉竹筒也可能产生“黄曲霉毒素”，目前已知最强致癌物之一，不仅能造成急性肝损伤，长期可能诱发肝癌。
致病菌超标
除了滋生霉菌，竹筒也容易滋生许多致病菌，例如大肠杆菌，进入人体后可引起腹泻、呕吐等消化道症状。
二氧化硫超标
在制作竹筒的过程中为了美观，可能会用硫磺熏、双氧水或硫酸钠浸泡漂白，导致竹筒中二氧化硫超标，竹筒中超标的二氧化硫可能通过与奶茶的接触迁移到奶茶中，进而进入人体，产生恶心、呕吐等肠胃不适症状。
图源：网络
防腐剂残留
在制作竹筒的过程中，可能添加甲醛作为防腐剂，如果防腐剂去除不彻底，就会通过竹筒与奶茶接触的过程中迁移到奶茶中，进而进入人体，可引起急性中毒，出现腹痛、呕吐等症状，长期也可能致癌。
建议小伙伴们
喝奶茶时最好选择
符合国家食品安全标准的容器
除了卫生安全问题
竹筒奶茶的口味和价格也被吐槽
“不好喝，除了可以拍照”
“整个长三角，市区到县城
都是贴地名的竹筒奶茶”
“味道着实一般，价格还很贵”
说到底
一种网红商品能红多久
靠的不只是营销
产品自身的硬实力很重要
食品安全更是底线
你喝过竹筒奶茶吗？
感觉如何？
评论区聊聊
来源：中吴网
