张家港市市场监管局对某餐饮店检查时发现，当事人店内墙上张贴印有“天上龙肉地上驴肉”的价目表，当事人同时在网络销售平台经营驴肉火烧菜品。张家港市市场监管局现场查获当事人的相关马肉、马油进货记录，同时委托第三方检测机构对当事人的原料肉类进行抽样送检。经检测，当事人使用的原料肉仅检出马肉成分，未检出驴肉成分。
上述行为违反了《江苏省人民代表大会常务委员会关于加强小餐饮管理的决定》之规定。张家港市市场监管局依法作出罚款5000元的行政处罚。
张家港市市场监管局在配合苏州市市场监管局开展的肉制品突击执法检查行动中发现，辖区一家生产调理肉制品的小作坊正在生产简易包装的肉丸，该肉丸包装上印有“主原料：鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、鱼”字样，当事人无法提供原料进货票据。经第三方检验机构对该产品进行抽样检测，上述肉丸同时检出鸡、鸭、猪源性成分，未检出牛源性成分。上述行为违反了《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》《中华人民共和国食品安全法》之规定。张家港市市场监管局依法责令其改正，同时作出警告、没收违法所得200元和罚款10000元的行政处罚。
