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南北美食的撕逼大战,捍卫信仰的时刻到了!

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离线美食君
 
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只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 2017-12-18

中华美食博大精深不谈闻名中外的鲁、川、粤

闽、苏、浙、湘、徽这“八大菜系”

单单每年都要爆发的南北甜咸之争

就足够网友们津津乐道

j3sz"(  

 [email protected]  

虽然说要包罗万象、求同存异

但对我们某些人来说

咸豆浆是什么鬼?

爱吃甜粽子是什么癖好?

同一食物,在一方眼里是理所当然

另一方完全就是一脸懵逼

“什么!

你们竟然买50斤的大葱?”

上一次,

南北人的菜市场

在微博上引起了震荡

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:a*>PMTn  

被北方菜场吓坏的南方人

白菜50斤起卖

堆得楼道都走不了人

(XOz_K6c%K  

nYtkTP!J6  

老板剩下的几十斤都给我吧

算便宜点啊~

U.TZd"  

'fn}I0Vc  

想了一下

差不多是这个画面

s4Ja y!A  

除了菜市场

还有玉米

来自成都的网友@罗三裁

在天津撸串的时候

按照自己在成都的习惯

点了6根烤玉米

*A9v8$  

结果玉米端上来他懵逼了……

k)knyEUi  

6整根,

金黄的玉米!

这怎么吃得了!

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在成都,

烤玉米明明是这样的……

IEm?'o:  

Whaaat?

一粒粒的?!

这才奇怪吧!

}P2*MrkcHB  

说起南北饮食习惯

真都是对方的后妈

一言不合吃不下

本是同根生

相煎到底有多嫌弃嘛!

*l d)nH{  

\WE/#To  

7UBW3{d/u5  

这是一个经典的争论话题

豆花和豆腐脑都是做豆腐的中间产物

只是时间先后而已

豆腐脑是最先出来的,比较嫩

用筷子夹不起来,只能用勺吃

y6am(ugE  

_ (b4|hJ'  

豆腐脑再凝固一点,就是豆花

比豆腐脑稍微劲道一些

但豆花的质地依旧很嫩很软

一般还是要用勺子吃才行

但是这都不是问题

关键是它们到底该是咸的还是甜的?

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eZ) |m  

其实,它们依据各地口味而不同

北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味

也有有地区如四川等喜爱酸辣口味

=0e>'Iw2  

a\-5tYo`u  

在北方很多城市

你要是直接说想吃“青菜”

那基本就是包含了所有的绿色蔬菜

:V8oWMY  

而在南方

青菜当然就是就是指一种特定的蔬菜了

如果你在北方点菜

“青菜”基本上就是“绿叶菜”的意思了

K{y`Sb~k  

tklS=R^Vn  

不知道你们发现没有

北方人喜欢吃甜棕

而南方人喜欢吃肉棕

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M|{KQ3q:9  

a&)$s;  

元宵和汤圆尽管在原料

外形上差别不大

实际是两种东西

传统元宵以甜馅为主

馅料多为白糖芝麻、桂花什锦等

1b=\l/2  

),;h  

汤团有甜有咸

菜肉馅儿的汤团是江浙沪很多人的最爱

而北方的童鞋看到咸的汤团

基本上都会露出惊恐的表情

所以还是你我各一边,各自吃最爱好了

ld~*w  

f$nZogaQ  

“番茄炒蛋不放糖怎么吃?”

这是我们经常会做出的感叹

其实,上海、广东一带的放糖居多

Ft2 ZZ<As  

bxz6 >>  

而北方人对烧菜放糖的做法很难理解

这倒应了那句“南甜北咸”的说法

有人这么区分:番茄炒蛋是甜的

西红柿炒鸡蛋是咸的

你觉得有道理吗?

Se/]J<]  

$>~4RXC  

LrfyH"#!:  

4pu>f.  

!ImtnU}  

什么东西都往里炖?

南方菜肴精致为主

即便冒菜也是这样

所以卖乱炖的店在南方可能会破产...

Jxb+NPUB  

+QrbW  

南方人吃了一口辣到流眼泪

仿佛逼一个不吃芥末的人狠狠吃了一吨...

如果非要让南方人说出一个生吃大蒜的理由

那大概是:辟邪

"6'# L,  

! +Hc(i  

看着像果冻

吃着就不是那么小清新了...

就算里面有丰富的胶原蛋白

但这么油腻只可远观啊~

Y1F P |  

s2+s1%^Ll  

堪比广东人吃福建人

虽说三个蚕蛹顶一个鸡蛋的营养价值

but外表实在太狰狞很难想象在嘴里爆汁的感觉...

r`'n3#O*  

;lo!o9`<  

把猪大肠的(哔——)

掏出来,再重新灌血进去...

北方人挺会玩儿,光看卖相都不敢碰

{Uu|NA87Cd  

uod&'g{N  

咱能好好把鸡肉弄得色香味俱全吗?

脱这么光真的会没味道吧?

算了,更喜欢北方的鸡...

HTCn=MZm ?  

][email protected]&]9  

下点小酒还好

但是为什么南方吃螺蛳就像在比赛?

手口并用速度真的不要太快

o;@T6-VH  

h=~ TgTv  

北方超市都不会卖的东西

变相告诉大家这东西真的被丑拒了!

为什么不直接煮个包子在锅里?

汤圆可以是巧克力馅、山楂馅、花生馅

但绝对不可以是肉馅

Fn!kest  

这场南北之争已经硝烟四起了

不过美食无国界,更无好坏之分

但是信仰还是要捍卫的

留言说出你的党派

来一场无硝烟的口水之战吧!

[email protected]U|  

{aWTT&-N  

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寒江雪 港币 +1 - 2017-12-18
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我站美食,好吃就行
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只看该作者 2楼 发表于: 2018-01-01
馄饨,汤圆!!
 
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