• 8810阅读
  • 2回复

南北美食的撕逼大战,捍卫信仰的时刻到了!

[复制链接]
上一主题 下一主题
微信分享→
离线美食君
 

发帖
467
港币
867
威望
766
来自
人生阶段
单身
职业
企业员工
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-12-18

中华美食博大精深不谈闻名中外的鲁、川、粤

闽、苏、浙、湘、徽这“八大菜系”

单单每年都要爆发的南北甜咸之争

就足够网友们津津乐道

bB4FjC':  

J *LPv9)  

虽然说要包罗万象、求同存异

但对我们某些人来说

咸豆浆是什么鬼?

爱吃甜粽子是什么癖好?

同一食物,在一方眼里是理所当然

另一方完全就是一脸懵逼

“什么!

你们竟然买50斤的大葱?”

上一次,

南北人的菜市场

在微博上引起了震荡

L\mF[Kd#+T  

EUSM4djL  

被北方菜场吓坏的南方人

白菜50斤起卖

堆得楼道都走不了人

/J^dz vH  

\zU<o~gs  

老板剩下的几十斤都给我吧

算便宜点啊~

EI=~*&t  

<?A4/18K  

想了一下

差不多是这个画面

Nd(3q]{  

除了菜市场

还有玉米

来自成都的网友@罗三裁

在天津撸串的时候

按照自己在成都的习惯

点了6根烤玉米

?Nt(sZ-  

结果玉米端上来他懵逼了……

[w}-)&c  

6整根,

金黄的玉米!

这怎么吃得了!

{ {?-& yA  

在成都,

烤玉米明明是这样的……

K2*rqg  

Whaaat?

一粒粒的?!

这才奇怪吧!

A^}#  

说起南北饮食习惯

真都是对方的后妈

一言不合吃不下

本是同根生

相煎到底有多嫌弃嘛!

A"r<$S6  

|}{gE=]  

]D nAW'm  

这是一个经典的争论话题

豆花和豆腐脑都是做豆腐的中间产物

只是时间先后而已

豆腐脑是最先出来的,比较嫩

用筷子夹不起来,只能用勺吃

/BgX Y}JC.  

R\cx-h*  

豆腐脑再凝固一点,就是豆花

比豆腐脑稍微劲道一些

但豆花的质地依旧很嫩很软

一般还是要用勺子吃才行

但是这都不是问题

关键是它们到底该是咸的还是甜的?

4lPO*:/  

o;c"-^>  

其实,它们依据各地口味而不同

北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味

也有有地区如四川等喜爱酸辣口味

xy`Y7W=  

i>S@C@~  

在北方很多城市

你要是直接说想吃“青菜”

那基本就是包含了所有的绿色蔬菜

:G6CWE  

而在南方

青菜当然就是就是指一种特定的蔬菜了

如果你在北方点菜

“青菜”基本上就是“绿叶菜”的意思了

u'? +JUd1  

lAnOO5@8  

不知道你们发现没有

北方人喜欢吃甜棕

而南方人喜欢吃肉棕

>!5RY8+  

=b66H]h?  

7mS Nz.  

元宵和汤圆尽管在原料

外形上差别不大

实际是两种东西

传统元宵以甜馅为主

馅料多为白糖芝麻、桂花什锦等

&Sb)a  

#j7&2L  

汤团有甜有咸

菜肉馅儿的汤团是江浙沪很多人的最爱

而北方的童鞋看到咸的汤团

基本上都会露出惊恐的表情

所以还是你我各一边,各自吃最爱好了

glC,E>  

L%H\|>k`  

“番茄炒蛋不放糖怎么吃?”

这是我们经常会做出的感叹

其实,上海、广东一带的放糖居多

6!i`\>I]  

.]E"w9~  

而北方人对烧菜放糖的做法很难理解

这倒应了那句“南甜北咸”的说法

有人这么区分:番茄炒蛋是甜的

西红柿炒鸡蛋是咸的

你觉得有道理吗?

<5L99<E  

l|+$4 Nb2  

]$#bNt/p  

dQ;8,JzIw&  

DD/B\  

什么东西都往里炖?

南方菜肴精致为主

即便冒菜也是这样

所以卖乱炖的店在南方可能会破产...

= V')}f~C  

&wDZ@{h  

南方人吃了一口辣到流眼泪

仿佛逼一个不吃芥末的人狠狠吃了一吨...

如果非要让南方人说出一个生吃大蒜的理由

那大概是:辟邪

~AWn 1vFc  

bB0/FiY7o  

看着像果冻

吃着就不是那么小清新了...

就算里面有丰富的胶原蛋白

但这么油腻只可远观啊~

nql1I<I  

>}wFePl  

堪比广东人吃福建人

虽说三个蚕蛹顶一个鸡蛋的营养价值

but外表实在太狰狞很难想象在嘴里爆汁的感觉...

pku\)  

wMkHx3XD  

把猪大肠的(哔——)

掏出来,再重新灌血进去...

北方人挺会玩儿,光看卖相都不敢碰

E3a^"V3p  

]ovtH .y  

咱能好好把鸡肉弄得色香味俱全吗?

脱这么光真的会没味道吧?

算了,更喜欢北方的鸡...

7&,$  

5ppr;QaB  

下点小酒还好

但是为什么南方吃螺蛳就像在比赛?

手口并用速度真的不要太快

5~pxu  

7zzFM  

北方超市都不会卖的东西

变相告诉大家这东西真的被丑拒了!

为什么不直接煮个包子在锅里?

汤圆可以是巧克力馅、山楂馅、花生馅

但绝对不可以是肉馅

=m<b+@?T  

这场南北之争已经硝烟四起了

不过美食无国界,更无好坏之分

但是信仰还是要捍卫的

留言说出你的党派

来一场无硝烟的口水之战吧!

io\t>_  

ty5# a  

1条评分港币+1
寒江雪 港币 +1 - 2017-12-18
离线寒江雪
发帖
58
港币
19
威望
95
来自
人生阶段
职业
只看该作者 沙发  发表于: 2017-12-18
我站美食,好吃就行
发帖
64
港币
126
威望
376
来自
人生阶段
单身
职业
企业员工
只看该作者 板凳  发表于: 2018-01-01
馄饨,汤圆!!
 
回复标题限100 字节 提到某人:
选择好友